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來北京一定要逛的小吃街

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 18:51

來到了帝都北京,不嘗嘗北京專屬的特色美食怎么能過癮呢?下面小編向你介紹這些特色美食,帶上你的大胃口去好好享受美食吧。

護(hù)國寺小吃

據(jù)史料記載,護(hù)國寺始建于元代。舊時(shí),每月陰歷初八有廟市,匯集了京城有名護(hù)國寺小吃的絕活小吃攤商。據(jù)老輩兒人回憶,護(hù)國寺廟會最招人的是拿繞世界的小吃浮攤。攤主們支個(gè)布棚,亮出字號,擺上條案、長凳,有的索性把肩挑的擔(dān)子或手推獨(dú)輪車找個(gè)地兒,廟里一停,邊安爐邊坐鍋,鍋旁擺上調(diào)料罐、碗筷,這就拉開了“陣勢”準(zhǔn)備開賣:“豆面糕來,要糖錢!”“滾糖的驢打滾啦”。廟會上的小吃、茶食等是最受歡迎的食品。年糕、灌腸、煮羊霜腸、扒糕、涼粉、爆肚、茶湯等小吃品種在食攤上應(yīng)有盡有,護(hù)國寺小吃由此而來。

地址: 北京市西城區(qū)護(hù)國寺大街93號

簋街小吃

鹵煮一定要嘗嘗平時(shí)都吃小腸鹵煮,這里有不一樣的口味。豆腐燉的很軟里面嫩嫩的很好吃

涼菜芹菜腐竹十分美味。炸灌腸外焦里嫩,十分可口。大興胡同面茶麻醬經(jīng)香油調(diào)制,色澤紅亮,咸鮮口兒合適,但吃不出麻醬特有的香味兒,上面撒的芝麻鹽兒似乎也少了些,只看見細(xì)的鹽粒和黑白芝麻,芝麻炒制的倒是酥脆,挖一勺放進(jìn)嘴里細(xì)品,能夠吃出淡淡的麻醬香和咸味,越吃越香,越吃越帶勁兒。

地址:二環(huán)路東直門立交橋西段,西到交道口東大街東端

南鑼鼓巷

玲瑯滿目的玩意兒,各色的小吃聚集,喧囂的南鑼鼓巷,一個(gè)人也可以去玩。逛特色小店,若水堂油紙傘、過客、原創(chuàng)裝備戶外折扣店、文宇奶酪店、創(chuàng)可貼8特色T恤店、樂天陶社等等。坐在小店看窗外人來人往,感受南鑼鼓巷白天黑夜的景象。

地址:北京市東城區(qū)南鑼鼓巷

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