自制小吃點心大集合：健康美味全攻略
大家好！很多人都喜歡吃零食和小點心，但外面買的總不如自己做的衛(wèi)生、安全和實惠。今天就給大家分享一些簡單又美味的自制小點心，趕緊收藏起來吧！
雞翅包飯
首先，準(zhǔn)備雞翅，剃掉骨頭后放入姜段去腥。然后加入料酒、生抽和耗油，再加點蜂蜜和奧爾良腌料，用手抓勺腌制至少10分鐘。接著，把蔬菜粒、胡蘿卜和火腿粒炒熟，用炒好的米飯塞進雞翅里。最后，用空氣炸鍋180度烤18分鐘，中途翻面，出鍋前撒點白芝麻，超級香！
燒賣
五花肉末煸炒出油脂后，加入糯米浸泡4小時，再加入臘腸和香菇炒香。然后，用勺糯米飯捏成小圓球，攤平放入咸蛋黃，隔水蒸25分鐘。最后，加入玉米、青豆和胡蘿卜丁，用虎口收緊捏成葫蘆形，再用水開后上鍋蒸15分鐘。
蜂蜜檸檬雞翅
雞翅清洗干凈后改花刀，加入蔥、姜和蒜。然后加入適量蜂蜜和一勺料酒，腌制20分鐘。接著，用空氣炸鍋180度烤20分鐘，中途翻面再刷一次腌料。最后，鋪上檸檬片后放入雞翅，再烤幾分鐘即可。
脆皮五花肉
準(zhǔn)備一整塊五花肉，對半切開但不切斷。像書本一樣打開后淺淺地改個網(wǎng)狀花刀。然后，準(zhǔn)備辣椒粉、孜然粉、五香粉、大蒜粉、黑胡椒和鹽等調(diào)味料。用線五花大綁后，將調(diào)味粉拌勻，表皮上扎點小孔，均勻灑在豬肉上。最后，用空氣炸鍋170度烤50分鐘，中途翻面再烤200度20分鐘。
香脆藕盒
肉沫中加入一勺料酒和一個雞蛋，再加兩勺面粉攪拌均勻。藕片切成厚厚的薄片，夾上肉餡后夾入藕片中。然后，加入一勺生抽、一勺蠔油和適量水?dāng)嚢杈鶆?。接著，加入胡椒粉、一勺白糖和一勺蔥花調(diào)味。最后，用空氣炸鍋175度烤25分鐘即可。
土豆泥培根卷
土豆蒸好后加半勺鹽和半勺黑胡椒壓成泥后拌勻。加入火腿丁后抓勻，搓成小條并輕輕卷起來。然后，用空氣炸鍋170度烤15分鐘。最后，把芝士片放在培根上，再放上土豆泥，均勻刷油后中途翻面即可。
菠蘿油條蝦
把大蝦剎成碎泥后加半勺料酒、1/4勺鹽和1/4勺胡椒粉調(diào)味。再加入一個蛋清和半勺淀粉攪拌均勻。然后用空氣炸鍋180度烤15分鐘。把油條一分為二，把蝦滑塞進去后剪成小段。碗里加點菠蘿，把蝦滑擠上蜂蜜芥末醬并撒點黑芝麻即可。
芝士蝦滑薯餅
買一包薯片壓碎裝盤。手心擠一坨蝦滑做成餅狀并放到薯片碎里。然后用空氣炸鍋180度烤15分鐘。最后，把芝士片疊好放進去，用旁邊的蝦滑包裹起來即可。

這些自制小點心不僅健康美味，還能讓你在家享受零食的樂趣。趕緊動手試試吧！

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