寒冷冬日，當你蜷縮在大衣里，瑟瑟發(fā)抖時，最氣人的莫過于一扭頭，看到旁邊的人正穿著單衣，神色如常，在那里開開心心——

在怕冷的人看來，抗凍，是冬季最強的凡爾賽。

圖片來源：GIPHY

為什么有人能在沒暖氣的冬季早上一個激靈從床上爬起來，穿著單衣單褲出去運動，而有人冬季每次出門上班都要心理建設半小時？

為什么有人冬季還能穿美美的小裙子，一條「光腿神器」就解決問題，而有人恨不得里三層外三層，把自己裹成球？

怕冷的和抗凍的人究竟有什么區(qū)別？

是不是像傳說的那樣，瘦子怕冷、胖子抗凍，北方人更怕冷、南方人更抗凍呢？

瘦子怕冷，胖子抗凍？ 產熱王者是「肌肉」 

只要身材還不錯，冬天就會常常聽到：「你這么瘦，得多穿點！」（總覺得不是在夸我）

而又胖又怕冷的人就沒這么幸運了。「白長一身肥肉」的嘲諷總是如影隨形，穿少了不管用，穿多了又更顯胖……

人身上的「肥肉」——白色脂肪組織，相當于人體棉襖，的確能起到保溫作用。生活在北極圈的海豹體脂率可高達 50%，厚厚的肥肉在冰冷的海水里為它們帶來保護。

但是！先別忙著增肥。

一個扎心的真相是：其實胖人可能更怕冷。

「偷偷問一句：我穿的六件毛衣很明顯嗎？」

圖片來源：GIPHY

囤積狀態(tài)的白色脂肪細胞自身幾乎不能產生熱量，只有保暖沒有產熱，相當于沒裝暖氣的房間，墻體再厚，用處也不大。

而身體壯實、肌肉多的人，可能更抗凍。

人體產熱的能力與基礎代謝水平有關。等量肌肉的代謝率約為脂肪的三倍，人體內肌肉越多，「產熱」也就越多。因此，肌肉多的人往往稍微活動一下就熱起來了。

在人身上所有的肌肉中，還有一類肌肉對抗凍貢獻最大，它就是：「慢肌」。

人的骨骼肌——就是你鍛煉的「肌肉」，可以粗略分為兩大類：

2021 年的一項研究發(fā)現，「慢肌」發(fā)達的人，更抗凍。

該研究招募了 42 名年齡在 18 至 40 歲之間的健康男性，要求他們在 14℃ 的冷水中泡 20 分鐘后，再到室溫中休息 10 分鐘，如此往返，直到他們的體溫降至 35.5℃。研究發(fā)現，慢肌被更多激活的人，在這個過程中體溫下降得更慢，也就是更抗凍。

而且，該研究還有個驚人發(fā)現：

慢肌被激活的程度，居然還跟遺傳有關系！

參與實驗的人中約有 20%「天賦異稟」，堪稱「天生抗凍人」。由于 ACTN3 這個基因影響，他們的快肌天生偏弱，慢肌天生更強，產熱效率也比別人更高。同樣是浸到涼水里，這些人大多不用靠抖，就能維持體溫高于 35.5℃。

「慢肌」天生更為發(fā)達的人，一般更擅長需要有氧耐力的運動，如長跑；而「快肌」更發(fā)達的人，大多擅長需要爆發(fā)力的運動，比如短跑。

從理論上講，要是你的長跑水平遠遠強于短跑，屬于「天生抗凍人」的概率會高一些。不過，目前沒有太多的相關研究。

這個規(guī)律是真的嗎？來投個票吧。

除了肌肉之外，長輩們常說的「身體虛的人更容易怕冷」，確實有一定道理。

像低血壓、心肺功能水平不足、缺鐵、缺鈣、甲狀腺功能減退這些健康困擾，會使代謝水平降低，令人「產熱難」，也就更容易怕冷。

除了解決這些問題之外，還可以多參加有氧運動，練練你的「慢肌肉」。產熱水平提高了，身體才能更抗凍。

北方人怕冷，南方人抗凍？ 未必！抗凍體質竟能練

沒暖氣的冬天，北方同學裹著大棉衣，仍然哆哆嗦嗦，而南方同學穿風衣，似乎也沒怎么樣。

無獨有偶，中國氣象局「中國天氣」頻道曾利用冬季室內體感溫度，做了個「全國省會級城市抗凍排行榜」，前十名還真都在南方。

圖片來源：中國天氣網

很多北方人仿佛被暖氣馴化了，只要到了冬季，就連出門一步都不愿意。要是來到濕冷南方，空調的加溫效率也不高，那就真是「在南方的艷陽里大雪紛飛～」。

不過，說北方人不抗凍的，怕是沒見過這種場面：

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意

從基因的角度，世界上的北方民族天生確實要更抗凍一些。

上面提到的「天生抗凍人」，在肯尼亞人和尼日利亞人中占 1%，高加索人（白人）中占 18%，而亞洲人中占 25%。另外，在西伯利亞居民中，UCP1、ENPP7 和 PRKG1 這三個基因也發(fā)生了改變，幫助寒帶原住民們消化利用更多脂肪，產生更多熱量，并避免熱量損失。

某些國家的冬季時常能見到這類奇人。他們的抗凍能力或許真的練出來了。

圖片來源：站酷海洛

但是，抗凍能力是可以一定程度上「練」出來的，這與「棕色脂肪」的增加有關。

人的脂肪分兩種：大部分都是白色脂肪，就是俗稱的肥肉，負責保溫和緩沖。不過，還有一種量比較少的脂肪，叫棕色脂肪。

棕色脂肪不但不會讓人長胖，還包含大量的線粒體，能高效產生熱量，提升基礎代謝率，幫你變得更加抗凍的同時，消耗人體囤積的白色脂肪，是一種「能幫你減脂的脂肪」。

這么好的棕色脂肪，成年人體內的占比卻不到 5%，而且很難主動增加，久坐不動還會使其逐漸減少。

而目前已知，能讓棕色脂肪增加的主要方式之一是：暴露于寒冷環(huán)境中。

有實驗顯示，在 19℃ 的環(huán)境中不蓋被子睡覺，睡一個月后，參與者的棕色脂肪體積增加了 42%，脂肪代謝活動增加了 10% （躺著也能瘦的方法找到了）。

說真的，這不就是很多南方人的冬季日常體感溫度嗎？他們可能真的在沒有暖氣的環(huán)境中，把身體的抗寒能力給「練」出來了。

不管南方北方，冬天多出門走走，在不產生傷害的寒冷環(huán)境中進行適當暴露，不但能讓你更抗凍，還一定程度上有助于減肥。這么好的活動，你不多試試嗎？

總結

最后，總結一下可能會讓你更不怕冷的小技巧：

1、練肌肉，增強身體的產熱能力；

2、解決低血壓、甲減、缺鐵缺鈣等健康問題，通過運動提升心肺功能，避免由于虛弱導致的畏寒；

3、冬季適當到冷環(huán)境中活動，可能激活棕色脂肪代謝，幫你產熱；

4、終極解決辦法：不要歧視秋褲！怕冷你就多穿點。

本文審核專家 郭瀟 卓正醫(yī)療 內科醫(yī)生 心血管專科醫(yī)生

策劃 ZYing

監(jiān)制 王姐、Feidi

封面圖來源 圖蟲創(chuàng)意

參考文獻：

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[7]2020/12/14 中國天氣網 全國抗凍排行榜發(fā)布，看看哪里的人最抗凍？http://www.xhby.net/index/202012/t20201214_6911738.shtml （2022-11-29）

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