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張培培 醫(yī)師

食用木耳具有多種好處，如促進消化、補充營養(yǎng)、增強免疫力、降低血脂、潤肺止咳等。 1.促進消化：木耳中的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。 2.補充營養(yǎng)：富含蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，為身體提供必要的養(yǎng)分。 3.增強免疫力：其含有的多糖類物質有助于提高機體的免疫功能，增強抵抗力。 4.降低血脂：能夠減少血液中的膽固醇和甘油三酯含量，降低心血管疾病風險。 5.潤肺止咳：對肺部有一定的滋養(yǎng)作用，緩解咳嗽等癥狀。 總之，木耳是一種營養(yǎng)豐富且對健康有益的食物，但食用時要注意適量和衛(wèi)生。

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