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木耳的功效

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 16:03

木耳是一種常見的食用菌，適量食用木耳具有補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、輔助降血壓、輔助降血脂、輔助抗血小板凝集等功效。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)新陳代謝，有利于身體健康。

2、潤腸通便

木耳中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，具有潤腸通便的功效，便秘的人群可以適量食用。

3、輔助降血壓

木耳中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進(jìn)體內(nèi)鈉元素的排出，有利于維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，可以在一定程度上輔助降血壓。

4、輔助降血脂

木耳中含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、麥角甾醇等營養(yǎng)成分，具有輔助降低血脂的功效，高血壓患者適量食用木耳可以改善病情。

5、輔助抗血小板凝集

木耳中含有豐富的鐵元素，可以促進(jìn)體內(nèi)血小板的生成，有利于輔助抗血小板凝集，適合缺鐵性貧血的患者食用。

但是需要注意，食物不能代替藥物，如果患者出現(xiàn)其他不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。食用木耳時(shí)要注意避免過量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。如果出現(xiàn)不適癥狀，患者可以遵醫(yī)囑口服健胃消食片、多潘立酮片等藥物進(jìn)行治療。

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