黑木耳食療小秘方

　　黑木耳藥食俱佳的菌類美食

　　黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。

　　中醫(yī)學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經不調、跌打損傷等。

　　現(xiàn)代科學認為，木耳富含多種維生素，特別是鐵元素含量極高，是肉類的100倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。

　　另外，黑木耳含有多種礦物質，對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能，會使結石縮小，排出。

　　此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

　　木耳食療小偏方：

　　血管硬化、冠心?。汉谀径?克，清水浸泡一夜，蒸1小時，加適量冰糖，睡前服，連續(xù)食用；或加入菜肴、餃子或包子餡中，長期食用。

　　貧血：黑木耳30克，紅棗30個，紅糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。

　　痔瘡出血、便秘：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，當成零食吃。

　　結石的輔助治療：對于初發(fā)結石，保持每天吃2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2～4天內緩解，配合藥物治療，結石能在10天左右消失。對于較大較堅固的結石，其效果較差，應配合藥物吃黑木耳。

文章關鍵詞： 木耳

知道了

相關知識

木耳治病的7個小秘方
【黑木耳】黑木耳的營養(yǎng)及功效
黑木耳粉有什么功效 黑木耳粉怎么用
黑木耳食療，神奇的活血化瘀方
方回春堂黑木耳膳食粉(黑木耳膳食粉)
黑木耳粉減肥方法
黑木耳,膳食,早餐
黑木耳粉的功效及營養(yǎng) 木耳粉怎么吃
黑木耳粉怎么吃（黑木耳粉的功效及作用）
黑木耳粉的8大功效

網(wǎng)址: 黑木耳食療小秘方 http://m.u1s5d6.cn/newsview419538.html