近年來，研究發(fā)現(xiàn)獼猴桃富含維生素C、纖維素、葉酸、鉀、鈣等成分，它的營養(yǎng)價值也備受關注。今天，就來聊聊這個話題。

獼猴桃的6大功效與作用

一，美容養(yǎng)顏

獼猴桃富含維生素C，有助于抑制黑色素的生成，對皮膚有美白保濕的作用。同時，它的抗氧化作用可以去除自由基，防止皮膚因過度氧化產生老化現(xiàn)象。

二，提高免疫力

獼猴桃的維生素C不僅可以促進肌膚的再生，而且還可以增強人體免疫力，防止感冒和病毒的侵襲，對于身體健康具有很大的作用。

三，促進消化

四，獼猴桃富含纖維素，可以促進腸胃蠕動，加速消化吸收，幫助調節(jié)腸道的功能，減少便秘和胃腸道疾病的發(fā)生，提高身體的健康水平。

五，增加血紅蛋白

獼猴桃中的葉酸和鐵元素可以促進人體內血紅蛋白的生成，控制貧血的發(fā)生，特別是對于孕婦和貧血人群來說，保持健康的飲食習慣是很重要的。

六，輔助降低血壓

獼猴桃中的鉀元素可以幫助調節(jié)人體內的電解質平衡，降低血壓，預防心臟病的發(fā)生。

獼猴桃最厲害的營養(yǎng)是什么

獼猴桃的維生素C含量高達 62mg/100g，是橙子的近2倍，更是蘋果的21倍。我國一般人群維生素C的推薦攝入量為100mg/天，這么看來，基本吃1～2個獼猴桃就能滿足一般人群一天的維生素C需求。

不同品種的獼猴桃維生素C含量會略有差異，常見品種中維生素C含量最高的是翠香綠心獼猴桃。

獼猴桃對孩子生長發(fā)育的幫助

補充營養(yǎng)：獼猴桃含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)物質，適量食用可以為孩子提供所需的營養(yǎng)，有助于維持正常的生長發(fā)育。

促進骨骼發(fā)育：獼猴桃中含有豐富的維生素C及維生素K，二者都對骨骼健康十分有益，有助于骨骼的發(fā)育和修復。

增強免疫力：獼猴桃中的維生素C有助于增強孩子的免疫力，預防疾病的發(fā)生。

促進消化：獼猴桃中的膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，有助于食物的消化和吸收，預防便秘。

保護牙齦：如果飲食中缺乏維生素C，會出現(xiàn)膠原蛋白合成障礙，導致創(chuàng)傷愈合慢，毛細血管壁脆性增加，從而導致出血。常見的就是牙齦出血、松動，嚴重還會導致牙齦萎縮，甚至牙齒松動、脫落。每天吃1個獼猴桃，可以保證充足的維生素C攝入。

食用禁忌

脾胃虛寒者不宜食用：獼猴桃性寒涼，故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食，否則容易導致腹痛腹瀉。

獼猴桃不宜空腹食用：獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯后一小時食用較為合適。

獼猴桃不宜與牛奶同食：因其維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

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