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茶問答系列之十二——什么是藥草茶、保健茶？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 07:08

什么是藥草茶、保健茶？
答：藥草茶與保健茶有兩種含義，一是將茶與中草藥或食物配伍而成，另一種是單純的中草藥或是具有保健功效的動植物制成茶的形態(tài)而被飲用。

茶本身就具有若干保健功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》載，傳說神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。明代錢椿年編，后經(jīng)顧元慶刪校的《茶譜》稱：“人飲真茶，能止渴消食，除痰少睡，利水道（利尿），明目益思，除煩去膩，人固不可一日無茶”。歷代名醫(yī)應(yīng)用歸納起來的茶療方劑就多達五、六百種。

保健茶是茶葉中添加了某些有益于健康或能治療某些疾病的中草藥或食品的復(fù)合產(chǎn)品。嚴格意義上講，保健茶屬食品一類，屬保健食品，或功能食品，不屬于藥物。保健茶種類很多，按功效而言，有減肥茶、益智茶、抗衰茶、降糖茶、降脂茶、降壓茶、健脾茶、明目茶、消暑解毒茶等等。按配料而言，有枸杞茶、人參茶、西洋參茶、菊花茶、金銀花茶、絞股蘭茶、南瓜茶、丹參茶、棗茶、竹葉茶、柿葉茶、銀杏葉茶、杜仲茶、姜茶、胖大海茶、苦丁茶、靈芝茶、苦瓜茶、桑葉茶、蓮心茶、銀花茶等等。

保健茶的正確對癥飲用，肯定是有益于健康的，由于保健茶不是藥物，不能指望單純依賴喝保健茶就能治療疾病，它只能作為其它治療方法的一種輔助手段。因為保健茶中具有功效的成分是少量的、作用是輕微的，只有長期堅持飲用，才能見到實效。保健茶多為植物材料制品，干燥程度一定要好，包裝材料也必須有很好的防潮性能。買回來的保健茶，一定要嚴密包裝，存放在干燥的地方，否則存放時間長了，受潮以后容易發(fā)霉變質(zhì)，這是消費者必須時刻注意的?，F(xiàn)在不少保健茶已出現(xiàn)第二代產(chǎn)品，它是將很多具有功效的中草藥或食品，用科學(xué)的方法，提取其有效成分后添加于茶葉中，或與茶葉提取物混合，制成粉劑、片劑、膠囊、口服液等形式。這樣不僅提高了保健茶的檔次，同時也提高了功效，而且保質(zhì)期也明顯延長。