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“9·15”中國減鹽周

來源：泰然健康網時間：2024年12月10日 05:47

“9·15”中國減鹽周

每年9月15日所在的第三周是“9·15”中國減鹽周。在這一周，集中向公眾宣傳合理用鹽知識，促進全社會共同關注和踐行減鹽行動。

本周是第6個“9·15”中國減鹽周，全民健康生活方式行動國家行動辦公室制作了主題宣傳海報，繼續(xù)向公眾傳播“就要5克”的減鹽理念和生活技巧，引導每個人知曉自己的口味及食鹽攝入量，倡導“人人行動全民控鹽”，促進公眾養(yǎng)成健康的生活習慣。

橫版海報

豎版海報

高鹽攝入對健康帶來的影響

人體的正常生理活動離不開鈉，但其生理需要量一般不超過500mg/d（相當于1.3g食鹽)，高鹽（鈉）攝入可增加高血壓、腦卒中、胃癌和全因死亡的發(fā)生風險。對于兒童青少年來說，食鹽攝入過量同樣具有危害，且年齡越小，傷害越大。

《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020）年》結果顯示，全國18歲及以上成年人高血壓患病率為27.5%，應引起重視。高血壓危險因素多與不合理膳食相關，包括高鈉、低鉀膳食、過量飲酒等。

中國是世界食鹽攝入量最高的國家之一，每年可導致約170萬壽命年和10%以上的傷殘調整壽命年損失，是導致我國居民健康壽命損失的第一位膳食危險因素。

減鹽是減少慢性非傳染性疾?。∟CD）負擔最有成本效益的干預措施之一。WHO于2013年呼吁所有成員國到2025年將食鹽攝入量減少30%，以達到人均食鹽攝入量不超過5g/d的目標，從而減少人類因NCD所致的過早死亡。

我國居民食鹽攝入現(xiàn)狀我國在《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中提出了“到2030年人均食鹽攝入量降低20%的目標”，《健康中國行動（2019—2030）》中也明確要求“食鹽攝入量不高于5g/d”。然而，目前我國居民食鹽攝入量仍位居較高水平，我國當前食鹽攝入量是9.3克/天，幾乎達到了WHO和《中國居民膳食指南（2022）》推薦上限2倍。