低卡路里食物有哪些

低卡路里食物有哪些

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李敏 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 兒科 副主任醫(yī)師

低卡路里食物有：竹筍、凍豆腐、綠豆芽、木瓜、菠蘿、黃瓜、西紅柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、薏仁、烏賊、陳皮等。 新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。 例如：胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。 清燉、清蒸、水煮、涼拌食物，這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如：清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供食用的低熱量食物。 肉類盡量選擇魚肉、牛羊肉等，肉類所含熱量依種類不同，大致是：鴨肉>雞肉>豬肉>牛肉>羊肉>魚肉，所以盡量選擇魚肉和牛羊肉。

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2020-06-04 04:11

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