減肥為何易反彈只因細(xì)胞有記憶

【來源：江海晚報(bào)】

◎張夢然

據(jù)《自然》近日發(fā)表的一項(xiàng)小鼠和人類細(xì)胞實(shí)驗(yàn)表明，在減重以后脂肪組織通過細(xì)胞轉(zhuǎn)錄和表觀遺傳變化，保留著肥胖“記憶”，從而增加了體重反彈的幾率。這些發(fā)現(xiàn)或有助于解釋節(jié)食或其他減重策略后經(jīng)常出現(xiàn)的體重反彈問題。

治療肥胖和改善健康的一個(gè)主要目標(biāo)是減輕體重預(yù)防繼發(fā)并發(fā)癥，如2型糖尿病或脂肪肝等。此次，瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，人類和小鼠的脂肪組織細(xì)胞在體重明顯減輕后仍然保留了轉(zhuǎn)錄變化。通過比較18名非肥胖癥患者和20名患有肥胖癥、經(jīng)減肥手術(shù)減重（BMI至少減少25%）的參與者減重前后脂肪組織細(xì)胞的RNA序列，他們找出了這些變化。團(tuán)隊(duì)表示，未來以脂肪和其他潛在細(xì)胞的這些變化為靶標(biāo)，或可改善長期體重管理和健康結(jié)局。

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