減重后為什么會(huì)反彈?肥胖“記憶”保留在細(xì)胞中
??據(jù)《自然》18日發(fā)表的一項(xiàng)小鼠和人類細(xì)胞實(shí)驗(yàn)表明,在減重以后脂肪組織通過(guò)細(xì)胞轉(zhuǎn)錄和表觀遺傳變化,保留著肥胖“記憶”,從而增加了體重反彈的幾率。這些發(fā)現(xiàn)或有助于解釋節(jié)食或其他減重策略后經(jīng)常出現(xiàn)的體重反彈問(wèn)題。
??治療肥胖和改善健康的一個(gè)主要目標(biāo)是,減輕體重預(yù)防繼發(fā)并發(fā)癥如2型糖尿病或脂肪肝等。注重節(jié)食和生活方式改變的策略常常只能帶來(lái)短期減重,但減掉的體重可能會(huì)隨著時(shí)間推移慢慢反彈,這就是所謂的“溜溜球效應(yīng)”。這一問(wèn)題似乎是由某種肥胖“記憶”引起的,而造成這一作用的機(jī)制尚不清楚。
??此次,瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),人類和小鼠的脂肪組織細(xì)胞在體重明顯減輕后仍然保留了轉(zhuǎn)錄變化。通過(guò)比較18名非肥胖癥患者和20名患有肥胖癥、經(jīng)減肥手術(shù)減重(BMI至少減少25%)的參與者減重前后脂肪組織細(xì)胞的RNA序列,他們找出了這些變化。
??團(tuán)隊(duì)對(duì)瘦小鼠、胖小鼠和肥胖后減重的小鼠也進(jìn)行了類似分析。在小鼠中,他們還發(fā)現(xiàn)了表觀遺傳變化和轉(zhuǎn)錄變化。這些變化似乎與減重后持續(xù)的一些代謝過(guò)程(如脂肪酸生物合成和脂肪細(xì)胞形成)受損有關(guān),團(tuán)隊(duì)認(rèn)為這可能導(dǎo)致了節(jié)食后體重的反彈。
??團(tuán)隊(duì)表示,未來(lái)以脂肪和其他潛在細(xì)胞的這些變化為靶標(biāo),或可改善長(zhǎng)期體重管理和健康結(jié)局。
(來(lái)源:科技日?qǐng)?bào) 記者 張夢(mèng)然)
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