黨的二十大報告指出，推進健康中國建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置。酒業(yè)作為大消費領(lǐng)域的重要部分，也加速進入健康時代?！敖】碉嬀?，飲酒健康”成為人們的共識。釀造健康好酒已然成為酒行業(yè)“新趨勢”。 

　　2022年12月18日，中國保健協(xié)會主辦的“中國保健協(xié)會健康酒分會成立會議暨首屆健康酒高質(zhì)量發(fā)展研討會”在京舉行。中國保健協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、健康酒企業(yè)界代表山西廣譽遠國藥有限公司、長白山酒業(yè)集團有限公司、北京四點零酒業(yè)有限公司、媒體、專家、學(xué)者近百人以線上和線下結(jié)合的方式出席了會議，會議聚焦“健康飲酒，飲健康酒，飲酒健康”等話題展開了討論，此次會議為中國健康酒行業(yè)搭建了一個全國性行業(yè)平臺，并為健康酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展指明了方向。 

　　中國保健協(xié)會李萍副理事長首先對行業(yè)發(fā)展背景及健康酒分會籌劃、籌備、成立做簡要介紹，并宣讀健康酒分會領(lǐng)導(dǎo)班子組成名單、創(chuàng)始會員名單。

　　中國保健健康酒分會新任會長楊電紅進行了主旨發(fā)言。楊電紅會長從健康酒分會的成立的意義、必要性和可行性三個方面進行了闡述。他指出：健康酒產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、林業(yè)和種植業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)，他表示健康酒分會成立也是響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略，服務(wù)、促進和實現(xiàn)共同富裕這個大目標，是行業(yè)發(fā)展需要與呼喚。他認為，健康酒分會重點賦能廣大健康酒生產(chǎn)、銷售和品牌管理企業(yè)，通過健康酒服務(wù)平臺建立行業(yè)標準，與國家相關(guān)部委、省級相關(guān)行業(yè)監(jiān)管部門建言獻策，提供行業(yè)發(fā)展建議，積極推介和展示行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，實現(xiàn)良幣驅(qū)逐劣幣，維護行業(yè)信譽，提高健康酒行業(yè)在酒產(chǎn)業(yè)及市場的份額和比例，從而為廣大人民身心健康保駕護航。

　　中國保健協(xié)會健康酒分會新任秘書長王昆對分會未來5年的工作規(guī)劃發(fā)表了講話。他重點強調(diào)“推進健康酒行業(yè)標準建立、健康酒智庫和啟動“健康飲酒，飲酒健康”科普全國行“等三個方面的工作內(nèi)容是未來健康酒分會重要工作內(nèi)容。

　　參與此次分會籌備成立的創(chuàng)始會員，有頭部、領(lǐng)頭羊、標桿性的、中華老字號的健康酒企業(yè)，比如山西廣譽遠國藥有限公司、長白山酒業(yè)集團有限公司，有新興的以科技釀酒技術(shù)驅(qū)動的公司代表北京四點零酒業(yè)有限公司，有地方名優(yōu)酒企代表山西易恒天酒業(yè)有限公司。 

　　中國保健協(xié)會健康酒分會專家委員會副主任荊少莉進行了發(fā)言。她就山葡萄酒與養(yǎng)生保健、提高人體免疫力角度進行了闡述，對山葡萄酒作為我國的特色葡萄酒，原酒中白藜蘆醇總含量、微量元素的含量、黃酮含量、花色素苷含量等數(shù)據(jù)進行了詳細介紹。她特別提到了一項來自英國生物銀行（UK Biobank）的研究發(fā)現(xiàn)，飲用葡萄酒的習慣或可降低新冠肺炎病毒感染風險，因為葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇，對肺組織和消化系統(tǒng)中一種名為ACE2的酶可以產(chǎn)生一定的影響，從而有助于抵抗病毒可以通過ACE2滲透進細胞。

　　中國中醫(yī)科學(xué)院相關(guān)與會專家從中醫(yī)科學(xué)研究方面探討了飲酒與長壽的關(guān)系，強調(diào)“要怡情，不要縱情”，這樣才能頤養(yǎng)天年，另外他表示中國保健協(xié)會健康酒分會提出的創(chuàng)會宗旨“健康飲酒，飲酒健康”，其中健康飲酒，核心要點是降低頻次，降低飲酒量；最后他提出，要重視酒在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中應(yīng)用，要發(fā)揮好中華好藥酒在保障人民群眾健康和提升免疫力方面積極作用。 

　　中國保健協(xié)會健康酒分會發(fā)起單位北京四點零酒業(yè)有限公司董事長徐建榮，從釀酒起源、發(fā)展、進化、到今天高質(zhì)量發(fā)展新階段，對中國釀酒行業(yè)發(fā)展進程進行了梳理和回顧，他表示中國今天釀酒發(fā)展進入到了4.0階段，中國科技突飛猛進的發(fā)展，為中國釀酒提供了強大技術(shù)賦能，技術(shù)提升使得中國白酒中雜醇和雜質(zhì)大大降低，同時最大程度保留了對人體健康菌群和微量元素，他強調(diào)要從技術(shù)升級改造方面賦能中國酒業(yè)發(fā)展，使得“健康酒”能夠落到實處。

　　山西易恒天酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王麗作為地方名優(yōu)酒企代表發(fā)表了講話，她首先祝賀健康酒分會的成立，同時希望借助分會作為行業(yè)平臺的力量，賦能易恒天酒品開發(fā)、品牌傳播和市場開拓。

　　中國保健協(xié)會健康酒分會副會長王保國和副秘書長賈藝強圍繞各自的工作領(lǐng)域，做了簡要發(fā)言。

　　來自中國食品雜志社、中國質(zhì)量萬里行雜志社的媒體代表圍繞中央媒體如何賦能健康酒行業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)好消費輿論，如何為健康酒企業(yè)進行良好的品牌傳播各自發(fā)表了建議。

　　最后，中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長張志強做總結(jié)發(fā)言。他首先祝賀中國保健協(xié)會健康酒分會正式成立，這對健康酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)有著十分重要的意義。 他在講話中表示，在擔任中國保健協(xié)會秘書長之前，他作為國家衛(wèi)健委食品司副司長參與起草、制定了“白酒國家基本標準”，他認為健康酒分會的成立，研究“酒與健康”課題非常重要，要推動健康酒企業(yè)、醫(yī)藥研究機構(gòu)、釀酒專家聯(lián)合起來推進中國健康酒行業(yè)標準的起草和建立，同時要求健康酒分會做好“健康飲酒 飲健康酒”科學(xué)普及和知識傳播活動。    

　　會議在友好熱烈的氛圍下圓滿結(jié)束。

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