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含脂肪高的食物有哪些

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 03:05

  含脂肪高的食物有哪些

  1、油炸食品

  這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導(dǎo)致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。

  2、糖果

  糖果一般成份為:酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達(dá)(白面粉)、達(dá)爾達(dá)(人造黃油)和黃油。這些都是非常豐富的飽和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人體內(nèi)的血糖水平,以糖原的形式存儲在人體內(nèi),再轉(zhuǎn)化成脂肪。

  4、加工的肉類食品

  這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

  5、肥肉和動物內(nèi)臟類食物

  雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤的發(fā)生風(fēng)險。

  脂肪高是什么意思

  脂肪高就是指人體內(nèi)脂肪含量偏高,脂肪組織在人氣占的比例比較大,缺乏運(yùn)動,營養(yǎng)過剩的表現(xiàn)。脂肪高的人不能吃大葷大油的食物,這些食物本身含有很高的脂肪量,屬于高熱量食品,在食用后會導(dǎo)致更多的熱量過剩,轉(zhuǎn)為脂肪在體內(nèi)儲運(yùn),加劇機(jī)體脂肪比例的增加。

  脂肪高的飲食治療是通過控制飲食的方法,在保持理想體重的同時,降低血漿中的LDL-膽固醇水平。飲食結(jié)構(gòu)可直接影響血脂水平的高低,血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響,進(jìn)食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成。通常肉食、蛋及乳制品等食物中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多,應(yīng)限量進(jìn)食。

  黑芝麻脂肪高嗎

  1、黑芝麻屬于高脂肪食物;

  2、黑芝麻(Semen Sesami Nigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地;3、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用,同時可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長。

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