導(dǎo)語：晚餐對人體健康十分重要，因此我們要注意選擇清淡少油又營養(yǎng)的食物。本文提供了一周晚餐食譜，方便易做且天天不重樣。讓我們一起來看看這些簡單又美味的晚餐吧！

肉末白菜面片湯

肉末白菜面片湯是一道簡單而美味的晚餐選擇。將豬肉剁成碎末狀，大白菜葉子撕成小塊。炒香蔥花蒜片后加入肉末翻炒，再放入白菜葉炒勻。加入適量熱水和面片煮熟，最后加入鹽調(diào)味即可。

肉末白菜面片湯的美味之處在于豬肉末的鮮嫩口感與白菜葉的清甜味道的完美組合。面片的添加增加了口感層次。這道菜營養(yǎng)豐富，清淡又下飯，嘗一口絕對讓你回味無窮。

番茄疙瘩湯

番茄疙瘩湯是一道色香味俱佳的晚餐選擇。將番茄切成小丁，雞蛋打散，青菜切碎，蒜末爆香后加入番茄翻炒。倒入適量清水，加入青菜碎和面粉制成的小疙瘩，煮熟后加入蛋液攪拌均勻。最后加入鹽和生抽調(diào)味即可。

番茄疙瘩湯色澤鮮艷，酸甜可口。番茄中含有豐富的維生素C和番茄紅素，對于養(yǎng)顏美容和提高免疫力都很有好處。而疙瘩湯的面食口感十分獨(dú)特，配上番茄酸辣的味道更加美味。

肉末雞蛋面

肉末雞蛋面是一道簡單易做的晚餐。將豬肉剁成碎末狀，將雞蛋打散，再切菜如小白菜或菠菜，蔥姜蒜準(zhǔn)備好。先炒香蔥姜蒜，再加入肉末翻炒至變白，加入生抽翻炒均勻。然后加入熱水，加入蔬菜和面條，煮熟后加入蛋液。最后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

肉末雞蛋面簡單又美味，肉末的鮮香與蛋液的絲絲入味相互輝映。蔬菜的加入增加了菜肴的口感和營養(yǎng)價(jià)值。這道菜的特點(diǎn)是清淡可口，營養(yǎng)豐富，可以常常嘗試。

紅棗山藥小米粥

紅棗山藥小米粥是一道養(yǎng)生健康的晚餐。將紅棗、山藥和小米放入電飯鍋中，加入適量清水煮熟即可。這道粥營養(yǎng)豐富，紅棗有調(diào)理腸胃和養(yǎng)顏美容的功效，山藥有益氣健脾和改善皮膚狀況的作用。

這道粥清淡可口，適合胃口不好或者消化不良的人食用?？梢源钆湟恍霭璨嘶蛘叱床艘黄鹗秤茫仍黾恿丝诟杏衷鎏砹藸I養(yǎng)。

香菇雞絲粥

香菇雞絲粥是一道美味又養(yǎng)胃的晚餐。將大米和適量清水放入電飯鍋煮熟，雞胸肉切絲并腌制。將香菇和胡蘿卜切成細(xì)絲，將姜絲和蔥花準(zhǔn)備好。煮好的粥中加入腌制好的雞絲、香菇絲、胡蘿卜絲和姜絲繼續(xù)煮熟，最后加鹽調(diào)味即可。

香菇雞絲粥口感鮮美，香菇和雞絲的組合散發(fā)出濃郁的香味。胡蘿卜的加入增加了色彩和口感的層次感。這道粥營養(yǎng)豐富，容易消化，適合胃口不好或者消化不良的人食用。

南瓜銀耳湯

南瓜銀耳湯是一道清淡又滋補(bǔ)的晚餐。將銀耳泡發(fā)后撕成小朵，放入鍋中煮開，加入南瓜和紅棗煮熟。最后加入冰糖攪拌均勻，即可出鍋享用。

這道湯口感清爽，南瓜的甜味和銀耳的滑嫩相得益彰。南瓜有豐富的維生素A和纖維素，對于保護(hù)視力和促進(jìn)腸道健康有好處。紅棗有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，銀耳則有滋陰潤肺的作用。

簡易酸辣湯

簡易酸辣湯是一道快速又美味的晚餐?？梢愿鶕?jù)自己的口味隨意選擇食材，如嫩豆腐、火腿腸、白玉菇和香菜等。將食材切成細(xì)絲或小段，加入煮開的水中。加入鹽、白胡椒粉、生抽和雞精調(diào)味后加入淀粉水和蛋液煮熟，最后加入醋和香油即可。

簡易酸辣湯酸辣可口，不僅可以開胃還能增加食欲。各種細(xì)絲狀的食材增加了菜肴的口感和視覺效果。這道湯簡單快手，可以搭配小餅一起食用。

以上七道晚餐食譜清淡少油又營養(yǎng)豐富，非常適合晚餐食用。它們不僅簡單易做，而且每天都有不同的口味，讓你的晚餐更加豐富多樣。不妨一周嘗試一下這七道美味的晚餐，給你的味蕾一個(gè)不一樣的體驗(yàn)吧！

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