很多明星為了保持好身材，有的幾乎不吃主食，連一頓飽飯都沒吃過，而模特萬人矚目的背后，也有不為人知的辛酸。尤其是女星，很多人都坦言，從來不敢吃一頓飽飯，超模大表姐劉雯就就是其中之一，平時在飲食上對自己的要求非常嚴(yán)格。

這位維密的超模，劉雯大表姐有著人人羨慕的好身材，她平時到底是怎么吃的，如何保持這么好的身材？每一個維密身材都離不開日常的飲食、運(yùn)動管理。大表姐平時在運(yùn)動和飲食方面，可是從不松懈的。超模劉雯分享減肥餐，輕食減肥果然有效，想瘦就得像她這么吃，下面分享給大家劉雯的一日減肥餐搭配食譜～

Breakfast——早餐食譜

蒸紫薯+西蘭花+香瓜+荷包蛋

【準(zhǔn)備食材】

紫薯1－2個、西蘭花50g、香瓜1個、雞蛋1個

【制作方法】

1、蒸紫薯。紫薯帶皮洗凈。（不要去皮，要不然蒸完之后就散啦。）去頭根，切圓塊。待蒸鍋中水開后，上蒸鍋，保持水開狀態(tài)，蒸15-20分鐘。（時間長短視紫薯塊頭而定啦）

2、水煮荷包蛋。首先水里加少許鹽，然后開大火煮沸。準(zhǔn)備一小碗，碗里裝一點水，把雞蛋打入碗中。

鍋中水沸騰后馬上轉(zhuǎn)小火，只維持水溫即可。把打在碗中的蛋盡量靠近開水慢慢地倒入鍋中。

利用這個小火等雞蛋慢慢自己凝結(jié)，（千萬別轉(zhuǎn)大火呦，因為水一旦沸騰起來會讓蛋白全部散開）萬一有沾底現(xiàn)象就輕輕地攪一下雞蛋。

3、香瓜洗干凈刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊；西蘭花用清水大火煮3-4分鐘，出鍋瀝干水分即可。

Lunch——午餐食譜

紫薯雞蛋卷+西蘭花+桃+葡萄

【食材】

紫薯1個、雞蛋2個、蔥兩根、鹽和面粉適量、西蘭花50g、桃1個、葡萄6個

【制作方法】

1、紫薯雞蛋卷

首先將紫薯切片，放鍋內(nèi)蒸熟。將蒸熟的紫薯去死、壓成泥，蔥切碎備用。放入適量面粉和水、香蔥，將紫薯調(diào)成糊狀。

將雞蛋稀釋，放香蔥碎以及適量面粉調(diào)成糊狀。將紫薯糊放入平底鍋，攤成餅。再將雞蛋糊攤成餅，最后將雞蛋餅和紫薯餅疊起來，放入喜歡的醬料包裹起來切塊即可。

2、葡萄和桃洗凈，桃去皮。西蘭花用清水大火煮3-4分鐘，出鍋瀝干水分即可。

Dinner——晚餐食譜

黑麥核桃吐司+哈密瓜+紅棗+雞蛋

【食材】哈密瓜1個、紅棗7個、黑麥酵種； 、 黑麥 80g 、 高筋粉 20g 、 發(fā)酵粉 2g 、 溫水 100ml 、 主面團(tuán)； 、 高筋粉 180g 、 糖 25g 、 發(fā)酵粉 2g 、 雞蛋 3個 、 牛奶 60ml 、 鹽 3g 、 黃油 30g 、 配料； 、 核桃 30g 、 葡萄干 20g

【做法】

1、黑麥核桃吐司

黑麥酵種制作：發(fā)酵粉加到100ml溫水里，靜置10分鐘，然后黑麥粉與20克高筋粉混合，加入酵母水，攪勻室溫發(fā)酵30分鐘，然后放入冰箱冷藏1小時待用。葡萄干浸泡里面加幾滴酒，核桃切碎備用。

主面團(tuán)制作：高筋粉里加糖，發(fā)酵粉，雞蛋液，黑麥酵種，加冷牛奶揉搓成面團(tuán)，然后加鹽和黃油將面團(tuán)揉到光滑出筋，室溫發(fā)酵2小時左右。

發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，搟成長方形，撒上核桃碎和葡萄干。卷起成長條狀，然后切分成三條。中間一條在最下面，交叉兩條在上面。

向下方左右交換編成辮子，注意切面向上。兩端向內(nèi)按吐司盒的長度擺放在涂過黃油的模具里。二次發(fā)酵到九分滿即可。

放入烤箱160度烤30分鐘左右。最后切片即可享用了。

2、哈密瓜洗干凈后去皮切塊。用水煮雞蛋，非常營養(yǎng)。

想要減肥成功，擁有超模的身材，總是要付出的，看了超模大表姐劉雯平時曬的減肥餐，食物的烹飪都是清淡為主，低脂低碳水飲食，三餐可真是苛刻啊，超模劉雯分享減肥餐，輕食減肥法果然有效，想瘦就得像她這么吃。

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