高溫天氣最能缺少冰激凌、雪糕或冰鎮(zhèn)飲料，能瞬時間感覺到?jīng)鏊?。然而，部分人吃冷飲后會突然出現(xiàn)頭痛，以至于惡心嘔吐，為什么會出現(xiàn)這種情況呢，不妨來探一究竟。

為什么吃冷飲后會突然感覺到頭痛？

口腔處于溫?zé)釥顟B(tài)，冰冷食物突然進(jìn)入口腔，由于溫差大而強(qiáng)烈刺激口腔黏膜，造成頭面部血管快速收縮，導(dǎo)致顳動脈痙攣，從而傳導(dǎo)入大腦。此時可感覺到太陽穴或額部中部疼痛，以至于伴有惡心嘔吐。頭痛迅速且短暫，通?？焖俸壤滹嫽虺匝└鈺r幾秒鐘內(nèi)出現(xiàn)頭痛，30~60秒時疼痛達(dá)到巔峰，5分鐘以內(nèi)就能緩解。

如何正確吃冷飲？

1、控制好量

為能防止冷刺激造成的頭痛，最好的方法是遠(yuǎn)離寒冷刺激，不可短時間內(nèi)快速喝冷飲或吃冰冷食物。一次性喝冰鎮(zhèn)飲料的量不能超過1/2瓶，連續(xù)吃雪糕不能超過2根。

2、在嘴巴中含一會兒

喝冷飲時應(yīng)小口慢咽；吃冰棍或雪糕時，先含在嘴巴前端，接近于體溫時再緩慢吞咽，這樣能減少對呼吸道、咽喉以及大腦血管刺激。

3、避開飯后

吃完飯后大部分血液流向胃腸道來完成消化和吸收，由于胃酸及消化酶作用而把食物分解成小分子物質(zhì)，處于36~37℃時消化酶活性高。飯后快速喝冷飲，會一瞬間降低胃腸道溫度，減弱酶的活性，促使胃腸道出現(xiàn)痙攣性收縮，減弱腸道對食物消化和吸收能力，也會促使胃腸道血管快速收縮，減少血流量，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸。吃冷飲的時間可安排在兩餐間，如飯后1~2小時。

4、特殊人群慎重

消化能力較差者、脾胃虛弱者盡量不要吃冷飲，以免造成胃腸道不適，從而導(dǎo)致腹瀉。冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者，血管自我調(diào)節(jié)能力差，吃冷飲后會造成血管突然收縮，從而引發(fā)身體不適。

空腹?fàn)顟B(tài)下不能吃冷飲，以免強(qiáng)烈刺激胃黏膜而引發(fā)疼痛和腹瀉。劇烈運(yùn)動后同樣也不能喝冷飲，運(yùn)動結(jié)束后體溫隨之升高，毛孔擴(kuò)張，突然喝冷飲可造成胃腸道劇烈蠕動，從而導(dǎo)致腹部不適。值得注意的是，吃冷飲后感覺到頭痛，應(yīng)立即用手捂住嘴巴和鼻子，以最快的速度呼吸，這樣能讓熱氣流快速進(jìn)入上顎，減輕頭痛。

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