方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

方便面吃法是很方便的，同時(shí)也是工作繁忙白領(lǐng)一族的選擇，方便面在各大超市已經(jīng)是很常見(jiàn)的一種食品了，很多電視廣告都在說(shuō)方便面很好吃，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，那么，方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面為大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，一起來(lái)看看吧!

目錄方便面的成份及熱量方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些常吃方便面的危害方便面的健康吃法吃方便面能減肥嗎

1方便面的成份及熱量

　　方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，方便面因其美味、方便，從一誕生就受到人民群眾的歡迎和喜愛(ài)。

　　但方便面是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)的 面食都是由小麥制作的，所以你吃下去還是會(huì)產(chǎn)生熱量不運(yùn)動(dòng)也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　盡管現(xiàn)在很多方便面都號(hào)稱(chēng)不是油炸的，但多少都會(huì)含有食用油，因此，放置的時(shí)間一長(zhǎng)，方便面之中的油脂就會(huì)被空氣氧化分解，生成有毒的醛類(lèi)過(guò)氧化物。

　　吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會(huì)給你帶來(lái)意想不到的麻煩。所以還是多運(yùn)動(dòng)合理飲食。建議別多吃方便面。

2方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　目前，據(jù)研究，人們的生活需要的營(yíng)養(yǎng)素超過(guò)40，根據(jù)人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)科以大量元素和微量元素。三種宏量營(yíng)養(yǎng)素是經(jīng)常聽(tīng)到的營(yíng)養(yǎng)的碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)，即質(zhì)量，它們是人體最重要的能源，而且還保證基本生活活動(dòng)可以持續(xù);微量營(yíng)養(yǎng)素是我們經(jīng)常聽(tīng)到的尺寸維生素，礦物質(zhì)，與三大營(yíng)養(yǎng)素相比，這些營(yíng)養(yǎng)的需求可以說(shuō)非常小，但它是必不可少的。宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量元素作為建筑鋼材和水泥，兩個(gè)一起工作來(lái)保證健康的生命活動(dòng)的繼續(xù)。

　　報(bào)告認(rèn)為，誰(shuí)(誰(shuí))推薦的飲食能構(gòu)成一個(gè)“總熱量的50%來(lái)自碳水化合物食品65%織物，20% - 30%脂肪，蛋白質(zhì)11% - 15%”，根據(jù)這種膳食的構(gòu)成比分析，“泡沫的能量接近上述建議的比例比部分，只能提供碳水化合物，或方便主食油含量過(guò)高(如包子)更平衡”。

　　事實(shí)上，這是他推薦的飲食比例的誤讀。在飲食中的比例，而包括中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將一天的能量攝入的建議，使人要堅(jiān)持全面，同時(shí)對(duì)不同食物的均衡攝取，膳食營(yíng)養(yǎng)更均衡合理的元素，但這比營(yíng)養(yǎng)建議例不僅專(zhuān)注于某一種食物。也就是說(shuō)，三大營(yíng)養(yǎng)方便面在黃金率比包子更均衡，不只是意味著吃方便面比吃包子更健康。

　　由于缺乏維生素C，所以航行的船員患?jí)难〉哪挲g;由于缺乏維生素B1，如此多的人患腳氣病;因?yàn)殁}的缺乏，所以很多人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,許多疾病的告訴人們，雖然微體需求量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但他們更不那么重要，不存在”。但最重要的主食，特別是谷物為基礎(chǔ)的主食主要提供的宏量營(yíng)養(yǎng)素，少或多個(gè)單種微量元素的含量，如谷物也含有B族維生素和礦物質(zhì)豐富，方便面也不例外。這意味著，無(wú)論是只吃方便面或只吃包子，是不健康的，合理的飲食，健康的價(jià)值比較毫無(wú)意義，通過(guò)這種方式。

　　不吃垃圾食品，只有垃圾在過(guò)去，面條也被稱(chēng)為“垃圾食品”的標(biāo)簽，但是，正如上面所說(shuō)，任何食物都有它自己的養(yǎng)分含量一比，沒(méi)有任何一種食物可以完全覆蓋所有的人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，無(wú)論多么健康的成分與其他成分配合，更好地發(fā)揮自身的健康價(jià)值，即“中國(guó)居民膳食指南》指出，“沒(méi)有垃圾食物匹配只有垃圾”。

　　方便面已經(jīng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家批評(píng)的問(wèn)題除了幾乎只提供營(yíng)養(yǎng)素，這一點(diǎn)是，“泡沫的一部分面包是油炸餅，其中安全隱患和更大的油”和“含有大量的鹽，脂肪含量，方便面調(diào)味包的將導(dǎo)致人們每天鈉的攝取量嚴(yán)重超標(biāo)”成為最突出的兩個(gè)問(wèn)題。此外，盡管專(zhuān)家們相信，只要一個(gè)很好的匹配，也可以吃方便面健康狀況良好，但事實(shí)是，大多數(shù)人往往懶得吃方便面的營(yíng)養(yǎng)平衡的考慮，也不愿意花心思講究食物合理搭配，泡沫“方便”的屬性，從側(cè)面決定了它的“垃圾”。

　　吃方便面的健康，然后花一點(diǎn)時(shí)間甚至吃“方便”，為了大家的健康，也不太容易。吃方便面的健康，下面你更多一點(diǎn)的思考為了獲得更健康!

　　1，購(gòu)買(mǎi)方便面，非油炸方便面購(gòu)買(mǎi)蛋糕。雖然這項(xiàng)研究“從食品安全的角度考慮，有品牌的信聲譽(yù)的方便面比各個(gè)攤點(diǎn)餐或外賣(mài)午餐更安全”，但是正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的油炸面團(tuán)棕櫚多數(shù)油，炒炸面包一樣多，沒(méi)有多久，讓消費(fèi)者知道，和反復(fù)的過(guò)程中非常容易長(zhǎng)時(shí)間高溫潤(rùn)滑脂的使用產(chǎn)生致癌物，為了保證健康，最好是買(mǎi)靠譜的，非油炸方便面產(chǎn)品面包。

　　2，方便面調(diào)味包的釀造，只有一半的。調(diào)料袋，特別是粉包往往含有大量的味精和鹽，為了使用重口刺激食欲的味道。每天的食鹽量中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦應(yīng)在6克以下，并經(jīng)常一袋老壇泡菜面條含有鈉的金額超過(guò)2000毫克，容易讓多余的鈉攝入量，進(jìn)而誘發(fā)高血壓的生活方式病。少吃鹽，只有一半的粉袋讓你的方便面吃起來(lái)更健康。

　　3，吃方便面，做幾個(gè)熱蔬菜雞蛋。由于方便面幾乎只提供較少的碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)含量，尺寸

　　維生素，所以是可以忽略的，所以在方便面，加上一個(gè)煮雞蛋可以很好的補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蔬菜的熱點(diǎn)是有益的增加維生素的攝入。

　　4，吃方便面不面條湯喝，一片水果或一杯牛奶。很多人都喜歡吃方便面的面條湯倒掉，但其中含有鈉非?！傲钊擞∠笊羁獭?，所以建議你不要湯喝完后表面，如果你感到口渴，證明了面條太咸。在這個(gè)時(shí)候，有美味的水果或一杯果汁，或一杯牛奶，一杯豆?jié){代替面條湯可以給你更豐富營(yíng)養(yǎng)成分。

　　雖然在營(yíng)養(yǎng)晚餐平衡優(yōu)勢(shì)的方便面，作為能量來(lái)源，也可作為應(yīng)急方便餐，但專(zhuān)家也提醒，帶來(lái)享受方便面更便利，消費(fèi)者應(yīng)及時(shí)與蔬菜，水果，經(jīng)常補(bǔ)充其他對(duì)微量元素的需要量，同時(shí)，喝大量的水，使結(jié)構(gòu)更合理、健康的飲食。

3常吃方便面的危害

　　1、有損大腦活動(dòng)。市場(chǎng)調(diào)研顯示，方面便類(lèi)食品中維生素和礦物質(zhì)都很低，常吃對(duì)大腦發(fā)育和思維活動(dòng)都不利。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)品協(xié)會(huì)通過(guò)研究認(rèn)為，多吃快餐會(huì)損害大腦功能，引起正常思維的紊亂。還發(fā)現(xiàn)，吃快餐太多的兒童，常會(huì)出現(xiàn)精神不集中、煩躁不安等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生好斗等現(xiàn)象。

　　2、引起多種“文明病”。方便面的危害很大，經(jīng)常吃會(huì)因過(guò)多攝入脂肪和鈉而易罹患心臟病、高血壓病、肥胖及糖尿病等，尤其是幼兒的腎臟還沒(méi)有發(fā)育到成熟階段，無(wú)力排出血液中過(guò)多的鈉，如果經(jīng)常吃這類(lèi)食品，患病的幾率會(huì)更大。

　　3、易得腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類(lèi)食品，人體會(huì)因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過(guò)精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來(lái)越多，糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。

4方便面的健康吃法

　　1、泡完面應(yīng)該把湯倒掉

　　吃過(guò)方便面的人基本會(huì)有這樣的想法——相對(duì)于數(shù)量不是很多的面條，泡面的湯更加鮮美更有吸引力。但是從健康角度考慮，當(dāng)我們泡好面條時(shí)，再放調(diào)料包。同時(shí)，調(diào)味料不要全部加進(jìn)去，避免鹽分過(guò)多，對(duì)身體健康不利。泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開(kāi)水或別的湯，或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。

　　2、吃完方便面應(yīng)吃些水果

　　雖然說(shuō)方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來(lái)維持身體的營(yíng)養(yǎng)。例如可以吃一些蘋(píng)果、草莓、橙子等，就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋(píng)果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿(mǎn)足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。

　　3、方便面最好煮著吃

　　方便面最好用水煮，濾去水分再加自來(lái)水煮熟食用，這樣可以防止有害物質(zhì)的攝入。煮的時(shí)候也可以加一些新鮮蔬菜，這樣可以讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。

5吃方便面能減肥嗎

　　吃方便面能減肥嗎

　　方便面也能減肥嗎，如果可以，這恐怕是很多女生的福音，即能吃到自己喜歡的方便面，不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖，而且還能減肥，看著一碗碗香噴噴的面，就不用在那忍著不敢吃了，反而會(huì)拼命吃吧，但方便面到底能不能減肥呢，一起來(lái)了解下吧。

　　泡面之所以熱量高于普通面條，是因?yàn)槠涫褂糜驼ǜ稍锏闹谱鬟^(guò)程，面條本身是富含淀粉和纖維質(zhì)的堿性食品，不僅飽腹感強(qiáng)而且能促進(jìn)腸胃消化，所以這是是減肥的好食材哦。而且要吃對(duì)方法減肥效果可能會(huì)明顯哦，首先就是在中午吃較好，因?yàn)橹形绲臅r(shí)候吃面條既可以得到很好地飽腹感，又能補(bǔ)充上午消化的熱量和補(bǔ)充下午所需的能量。

　　還要熱乎乎地吃哦，吃熱乎乎的面比較好，這樣面會(huì)更加輕易被消化和吸取，以免在胃里停留太長(zhǎng)的，從而達(dá)到減肥效果。還有吃有筋道才能幫助減肥哦，因?yàn)樵绞墙畹赖拿鏃l其中的蛋白質(zhì)含量就越多，以免攝入過(guò)多碳水化合物。當(dāng)然現(xiàn)在在港臺(tái)都很流行一種油脂含量為零的減肥方便面，因?yàn)樗蜔崃浚⑶姨砑佑幸环N叫做hca的自然萃取物，抑制葡萄酸合成脂肪，持續(xù)以碳水化合物的形態(tài)存在于體內(nèi)，以達(dá)到減肥。當(dāng)然方便面也不能多吃哦。

　　方便面的熱量

　　吃對(duì)了方便面能達(dá)到減肥效果，那是不是就意味著這些面的熱量就很少呢，其實(shí)不一定哦，就讓我們來(lái)看看方便面中的熱量有多少吧。

　　其實(shí)方便面的熱量還是相當(dāng)高，普通包裝的方便面含熱量300多卡，如果是全餐級(jí)的大碗面，熱量高達(dá)6、700卡，所以減重者也不宜哦。傳統(tǒng)的方便面是一種高熱量、高碳水化合物、高脂肪的食物。

　　它的具體熱量的含量是每100克就有熱量(大卡)472.00、碳水化合物(克)61.60、脂肪(克)21.10、蛋白質(zhì)(克)9.50、纖維素(克)0.70。所以熱量高的方便面，在一定程度也可以解決餓肚子問(wèn)題哦。

　　吃方便面的好處

　　盡管方便面的熱量很高，但是正確食用還是能達(dá)到減肥目的的，那么吃方便面還有什么好處呢，一起來(lái)看看吧。

　　1、補(bǔ)充能量，方便面多數(shù)是麥制品，所以其能夠提供大量的能量哦,而且方便面主要含有小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，能補(bǔ)充一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦水化合物等，這些都是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所需的成分。

　　2、補(bǔ)充熱量，減少脂肪的攝入。因?yàn)榉奖忝婧写罅康奶妓衔?，而碳水化合物能為我們的人體提供足夠多的熱量，從而替代生活中某些脂肪的攝入。

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