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巧克力好處多 老人吃巧克力有禁忌

來源:泰然健康網 時間:2024年12月09日 11:11

巧克力具有很多功效與作用,老年人也可以適當吃一些巧克力來補充營養(yǎng)。不過,要知道的是在哪些情況下是不能吃巧克力的。今天,具體為大家介紹一下老年人吃巧克力的好處和禁忌吧。

老年人能吃巧克力嗎

巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,不光能延長體內其它抗氧化劑,還能促進血管擴張、治療貧血癥狀,多吃巧克力可以有效抗衰老。

牛奶與巧克力相結合后,會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。

可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。

每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。

巧克力能促進血管舒張,降低血液凝集的程度,減少血管堵塞,降低血壓,有預防心腦血管疾病的作用,減少心臟病發(fā)作和中風的危險。

老年人吃巧克力的禁忌

研究認為巧克力能預防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導致齲齒的;

糖尿病患者應少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力;

喝牛奶時不要吃巧克力,因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。

最后,來看看如何選購巧克力吧。

巧克力的選購方法

在購買巧克力產品時,看清產品包裝。首先是產品名稱,有些廠家設計外包裝時“巧克力”字體大且顏色醒目,而“代可可脂”字體小,從而迷惑消費者。其次是產品配料表。配料表未標示可可脂,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力,產品的外觀精制、圖案完整;掰開后,可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶;質地差的巧克力大大小小氣孔多,分布不勻,表平面光澤暗淡,入口難溶。

老年人雖然能吃巧克力,但是也不宜過量哦。

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