紫蘇油茶：驅(qū)寒提神的健康飲品
想要在家制作一杯暖心又提神的紫蘇油茶嗎？跟著下面的步驟，你也能輕松搞定！

1?? 首先，準(zhǔn)備好以下材料：老姜、蔥（可以是蔥白或者整棵帶須的蔥）、蒜米、花生米、綠茶葉和新鮮紫蘇葉。記得將所有材料清洗干凈。

2?? 將洗凈的材料放入炒鍋中，加入適量的油，翻炒幾分鐘，讓香味充分融合。

3?? 將炒好的材料放入破壁機(jī)中，加入1200毫升飲用水，選擇果昔模式攪拌2分鐘，讓所有材料打碎成細(xì)膩的糊狀。

4?? 將破壁機(jī)中的混合物倒回鍋中，再加入1000毫升開水，煮沸后繼續(xù)煮5分鐘，讓味道更加濃郁。

5?? 使用細(xì)網(wǎng)將煮好的油茶過濾到小鍋或大碗中，這樣可以讓茶湯更加清澈。

6?? 最后，舀一碗過濾好的油茶，加入適量的鹽，就可以享用了！

紫蘇油茶不僅味道獨(dú)特，而且具有驅(qū)寒提神的功效，是秋冬季節(jié)的理想飲品?？靹邮衷囋嚢?！

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