四川在線記者 王晉朝

楓葉紅墜，柿滿枝頭，華西秋雨暫避，10月23日，在難得的晴朗中，我們迎來了今秋的最后一個(gè)節(jié)氣。

“霜降至，百果實(shí)?！边@是一個(gè)與豐收相關(guān)的節(jié)氣，百谷登而百果實(shí)，各色果實(shí)紛紛登場，將秋色裝點(diǎn)得繽紛多彩。杜牧《山行》云：“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花?！彼禃r(shí)節(jié)，楓樹、黃櫨、柿樹等樹葉受冷經(jīng)霜而由綠變紅，山林中迎來最佳紅葉觀賞期。人應(yīng)節(jié)氣，登高賞葉，收果實(shí)，養(yǎng)身為寒冬的到來儲備生命能量。跟著二十四節(jié)氣游四川，在秋色的繁盛中，品賞這一年的碩果。

品秋味，豐潤滋養(yǎng)

太陽行至黃經(jīng)210°之時(shí)為霜降。此時(shí)，秋末冬初，天氣漸寒，夜間地面及近地物體上開始凝結(jié)出白色的冰晶（霜），故得名霜降。霜降節(jié)氣，川人特別注意在飲食上兼顧溫補(bǔ)與潤燥。除了多食用溫?zé)嵝允澄锿?，還會適量攝入具有滋陰潤燥功效的食物，如蜂蜜、百合、銀耳等，以緩解秋燥帶來的不適。此外，獼猴桃等物產(chǎn)，也為川人提供了豐富的維生素C和礦物質(zhì)。

米易銅火鍋

在安寧河沿岸的米易，常見一道風(fēng)景：一些人圍著一只燒木炭的銅火鍋而坐，舉杯相邀，談笑風(fēng)生，其樂融融。其實(shí)，米易銅火鍋已有上千年歷史。無論什么時(shí)節(jié)，好客、閑適的米易人總愛相邀而坐，無論親朋還是心上人，觥籌交錯(cuò)，似有不吃銅火鍋不言情，吃起銅火鍋必訴懷的約定俗成?？梢哉f，米易銅火鍋吃的是一種文化，品的是一種感情。

米易銅火鍋

堯壩紅湯羊肉

堯壩紅湯羊肉，作為?川菜的一種，起源于?清朝光緒末年，深德匠心傳承。堯壩古鎮(zhèn)在清朝年間是?鹽茶古道上的重要驛站，老字號的羊肉湯鍋每天現(xiàn)殺羊后直接用大骨紅湯底燉煮，形成了經(jīng)典的紅湯羊肉。這種制作技藝經(jīng)代代傳承至今，見證了堯壩古鎮(zhèn)茶馬古道驛站的興起與沒落，成為縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。?這項(xiàng)技藝最初受到途經(jīng)堯壩驛道的?馬幫指點(diǎn)，將?辣椒等調(diào)料加入羊肉翻炒后一起混煮，使羊肉更加入味。這種做法讓羊肉油而不膩、紅而不辣，具有“香、鮮、辣、爽、嫩”的鮮明特色，深受顧客贊賞。

賞秋色，瑰麗多姿

隨著霜降的到來，四川的山川河流悄然換上了一襲霜白色的衣裳，呈現(xiàn)出不同于春夏的寧靜之美。這個(gè)季節(jié)，秋末的絢爛和初冬的寧靜不期而遇，形成了一種別樣的美感，讓我們一同踏入這片多彩的土地，感受那獨(dú)有的霜降韻律。

達(dá)古冰川·雪域初妝

霜降之際，達(dá)古冰川迎來了它一年中最美的時(shí)刻。白雪覆蓋下的山脈，宛如童話世界的冰雪王國。乘坐纜車緩緩上升，眼前的景色漸漸變得壯麗而純凈。到達(dá)山頂，放眼望去，一片銀裝素裹的世界，讓人不禁感嘆大自然的鬼斧神工。

瓦屋山·層林盡染

秋末的瓦屋山，層林盡染。走在山間小徑，每一步都能聽到腳下枯葉的沙沙作響，空氣中彌漫著淡淡的霜香。山巔之上，晨霧與霜凍交織，遠(yuǎn)山若隱若現(xiàn)，猶如仙境般令人向往。

瓦屋山 攝影：詹躍

西嶺雪山·玉帶藍(lán)橋

霜降后的西嶺雪山，山腰間常會出現(xiàn)一道道美麗的“玉帶”，那是云海與霜凍相遇的杰作。站在觀景臺上，看云卷云舒，感受那份超脫世俗的寧靜。偶爾，還能幸運(yùn)地遇見“藍(lán)橋”，那是一種罕見的光學(xué)現(xiàn)象，藍(lán)色的光線穿過云層，如同橋梁一般橫跨山谷，美得令人窒息。

米倉山·楓葉霜紅

米倉山上，霜降后的楓葉更加鮮艷欲滴，紅得熱烈而不張揚(yáng)。沿著山路緩步前行，耳邊只有風(fēng)聲與自己的腳步聲相伴，心中所有的煩惱似乎都被這純粹的色彩所洗凈。夕陽西下時(shí)，整個(gè)山巒被染成了橘紅色，美得讓人心動。

米倉山秋景 攝影：李孝鑫

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