自從之前發(fā)表了幾篇關(guān)于減肥的文章后，就不斷地有讀者找我們探討，如何才能快速地減肥？一周怎樣才能減8斤？
聽了這些問題，我不禁啼笑皆非。依舊秉承著科學循證的態(tài)度，今天我們就以有資料記載的一天內(nèi)最大減重實驗記錄來開始今天的話題。
在英國，有一個“花樣作死男”叫Ross Edgley。對不起，我們不應(yīng)該這樣稱呼一位背著45KG樹干完賽鐵人三項，100天完成環(huán)英國游泳，甚至1天內(nèi)減了足足22.6斤重量的運動研究學家。
我們來看下他減重前后的對比圖：
大家是不是正在想著自己如何才能像他一樣一天減22斤？無論你看了照片后是怎樣的感覺，請立刻停止你任何不切實際的想法，現(xiàn)在請注意我剛才用的一個詞“減重”。
減重 ≠ 減肥
減少肌肉，減少脂肪，減少糖原，減少水份，甚至減少體內(nèi)未消化完成的食物（便便：P）都能減重。
而減肥追求的是在減重的基礎(chǔ)上，可以減去更多的脂肪。如果減去的不是脂肪，我相信對于大多數(shù)減肥的人來說也是沒有任何意義的。聰明的你應(yīng)該也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)上圖這位“作死科學家”這22斤減去的基本都是體內(nèi)的水份、糖原以及排泄物。
事實上，1天別說減22斤的脂肪，就是2斤脂肪要在24小時內(nèi)減掉，也是件非常難以達成的事。
接下來我們就從如何在一周內(nèi)減去2斤脂肪和8斤脂肪開始繼續(xù)探討減肥的奧秘。
怎樣才能減去1公斤（2斤）的脂肪呢？
科學研究發(fā)現(xiàn)減去1公斤的脂肪，需要7700千卡左右的能量負平衡。也就是說，需要增加運動及減少攝入的能量總和要在7700千卡。
那么7700千卡又等于多少運動或食物呢？
7700千卡≈13小時的慢跑（1小時慢跑≈600千卡）
7700千卡≈26小時的快走（1小時快走≈300千卡）
7700千卡≈23碗米飯（1碗米飯≈330千卡）
7700千卡≈13斤瘦豬肉（1斤瘦豬肉≈600千卡）
7700千卡≈55斤菠菜（1斤菠菜≈140千卡）
也就是說，在不節(jié)食，同時身體日常能量消耗不變的情況下，每天要快走近4小時，1周才能減2斤的脂肪。
說到這里，應(yīng)該有不少讀者掐指一算，“不對啊，我明明之前每天走個1,2個小時，1周瘦了都不止2斤”。我只想說“你長得帥，說什么都是對的?！贝_實，這是很多人都經(jīng)歷過的事實。但是現(xiàn)實是殘酷的，你們不知道的是，減去的這2斤體重確實是水份占了大部分。
在我們的減肥過程中，任何人都很難保證減去的都只是脂肪。特別是在剛開始減肥的過程中，糖原及水份是減少得最快的部分。
請記住以下這個減肥過程中，人體內(nèi)各種成分的消耗順序（重量級干貨！?。。?/p>
剛開始減肥時，消耗的主要是糖原 → 每消耗1g糖原的同時也會帶走體內(nèi)大約3g水份 → 當糖原儲量較低時，開始消耗脂肪、蛋白質(zhì)、甚至肌肉中的蛋白質(zhì)（每分解1g肌肉中的蛋白質(zhì)也會帶走肌肉中大約3g水份。）
因此，只有當糖原已經(jīng)穩(wěn)定在較低儲量的情況下，身體才會按每7700千卡1公斤脂肪的速度開始分解脂肪。而在減肥剛開始的時候，身體大約只需消耗2000千卡，就能減少1斤糖原及3斤水份的2公斤體重。這就是為什么無論哪種減肥的方法都是一開始快，逐漸變慢的原理?。?！
繼續(xù)回到正題，一周如何才能減去8斤的脂肪？
現(xiàn)在我們假設(shè)糖原的儲量已經(jīng)在一個穩(wěn)定且較低的水平。每周如果要減8斤脂肪，每天則需要消耗7700×4÷7=4400千卡的熱量。
也就是說，理論上1天少吃2碗米飯，2斤瘦豬肉，1斤菠菜，外加慢跑4小時就能達到4400千卡的能量負平衡。
可現(xiàn)實總是那么地殘酷，別說少吃這點食物，現(xiàn)在很多正在為減肥奮斗的美女在沒減肥前，一天都吃不到這點熱量。所以，更別談在不受傷同時有精力的前提下，每天堅持4小時的慢跑了。
那么，一周如何才能減去2斤脂肪呢？
理論上1天少吃半碗米飯，半斤瘦豬肉，半斤菠菜，外加慢跑1小時就能達成。即使對于很多女性來說也是一個踮下腳就能夠得著的目標。
并且，每周減肥0.5-1公斤的體重，也是世界衛(wèi)生組織，各國減重指南，都比較建議的周減肥量。
如果，看到這里您還不甘心，在想著如何每周減8斤脂肪。那么，請注意前文中，我留了一個彩蛋，請再來重新看下這句話：“在不節(jié)食，同時身體日常能量消耗不變的情況下，每天要快走近4小時，1周才能減2斤的脂肪。”注意這里的“身體日常能量消耗不變”這幾個字。
事實上，一旦經(jīng)受了如此大的能量負平衡，身體的自我保護機制就會開啟，也就是我們常說的平臺期。那時，身體日常能量消耗也會大幅降低，減肥的效率也會大打折扣。
所以，停止所有不切實際的幻想，周減2斤已經(jīng)是很快速的健康減肥了！減肥的關(guān)鍵并不在于快慢，而在于是否能持續(xù)地堅持下去。希望大家都能選擇科學的減肥路徑，暢享健康人生。
如果您還想更深入地了解減肥的奧秘，請關(guān)注我們！在后續(xù)的文章中，我們會為大家繼續(xù)分析身體日常能量消耗的變化，平臺期，及減肥的關(guān)系。
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