記者｜姚立凡

　　《美妝頭條 》新媒體

　　11月29日晚，中國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥首都拉巴特召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入“聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。

　　據(jù)了解，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐。早在4700多年前，中國(guó)人就開(kāi)始種茶、采茶、制茶和飲茶，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類(lèi)及花茶等再加工茶，2000多種茶品供人飲用與分享。

　　英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭曾在《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》中寫(xiě)道，“在世界三大飲料中，只有茶葉成功地征服了全世界?！?/strong>

　　作為熱門(mén)飲品的茶，同樣也是化妝品中的“?？汀薄８鶕?jù)英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)（GNPD）的數(shù)據(jù)，截止2016年，含綠茶的護(hù)膚品在以茶為成分的全球面部護(hù)膚品市場(chǎng)當(dāng)中占了總量的一半以上。

　　在“以茶養(yǎng)膚”的熱潮下，中國(guó)本土植物“茶葉”也躋身植物成分的主流。

　　01

　　將近500種物質(zhì)

　　“茶葉提取物”晉升王牌成分

　　“‘飲茶有益健康’已成為共識(shí)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，茶葉中的多種成分除具有營(yíng)養(yǎng)與藥效功能外，還有健膚美膚的作用，可以說(shuō)是真正的‘藥食妝同源’的中國(guó)寶藏植物?！?strong>某產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員如是說(shuō)道。

　　資料顯示，茶葉提取物是茶葉片中提取的活性成分，主要包括茶多酚(兒茶素)、生物堿、芳香物質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、色素、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等總共將近 500 種物質(zhì)。茶葉提取物當(dāng)中的核心成分為茶多酚，占三分之一以上。

　　茶多酚是一種具有保濕作用的天然產(chǎn)物，具有透明質(zhì)酸酶的抑制活性功效，且茶多酚當(dāng)中蘊(yùn)含大量親水性的基團(tuán)，極易吸收空氣中的水分，從而最大程度的保持皮膚的水分含量，達(dá)到控油保濕的作用。

　　據(jù)用戶(hù)說(shuō)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年備案產(chǎn)品TOP10功效中，滋潤(rùn)、保濕、補(bǔ)水位居前三，備案占比高達(dá)54.86%，而宣稱(chēng)這三大功效的備案產(chǎn)品中都蘊(yùn)含同一個(gè)成分——茶葉提取物，其位居這三個(gè)功效備案成分榜TOP3。

　　此外，茶多酚還是皮膚的有效保護(hù)劑，有著“紫外線(xiàn)過(guò)濾器”的稱(chēng)號(hào)，可以有效抑制皮膚黑化、雀斑、褐斑和老年斑的酪氨酸酶和過(guò)氧化酶的活性，從而有效抑制色素的產(chǎn)生。因此，茶原料在護(hù)膚方面具有抗衰、美白、控油保濕、舒緩敏感等眾多優(yōu)勢(shì)。

　　在全球“純凈美妝”的風(fēng)潮下，功效全能型選手“茶葉提取物”也因具有天然安全、功效多樣等特點(diǎn)深受消費(fèi)者的青睞。

　　“在天然成分的產(chǎn)品成為消費(fèi)主流條件下，開(kāi)發(fā)茶葉基化妝品具有非常光明的前景?！?/strong>廣東藥科大學(xué)祝寶福博士表示，茶葉提取物能清除多余自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10 倍。并且茶葉提取物用量少，添加0.01-0.03％即可起作用，無(wú)合成物的潛在毒副作用。

　　02

　　聞“茶”而動(dòng)

　　品牌加速入局

　　當(dāng)前，茶葉提取物作為天然植物成分已應(yīng)用在保健、食品、日化等多個(gè)領(lǐng)域。在化妝品中所應(yīng)用的茶類(lèi)成分，在品類(lèi)和劑型上也比較多元化。在《已使用化妝品原料名稱(chēng)目錄》中，與茶相關(guān)的成分達(dá)50多種，既包括甜茶、黑茶、紅茶、山茶葉等多種品類(lèi)的茶，也有茶籽油、茶葉粉、茶葉提取物等不同的劑型。

　　市面上使用茶葉提取物作為核心活性物的品牌，在東西方都有不少。在天貓APP以“茶化妝品”為關(guān)鍵詞搜索會(huì)發(fā)現(xiàn)，與茶相關(guān)的護(hù)膚品不在少數(shù)。其中，綠茶因優(yōu)秀的抗氧化性使其成為化妝品中應(yīng)用最廣泛的茶類(lèi)成分，蘭蔻、伊麗莎白·雅頓、悅詩(shī)風(fēng)吟、雪花秀、嬌韻詩(shī)、倩碧等品牌都推出了綠茶系列產(chǎn)品；還有像雅詩(shī)蘭黛、美即、植物醫(yī)生等品牌推出的白茶系列；Fresh、佰草集推出了紅茶系列；相宜本草、韓后等品牌則推出了黑茶系列……

　　有數(shù)據(jù)顯示，2022上半年完成備案的產(chǎn)品中品名含有“茶”的國(guó)產(chǎn)普通化妝品有859個(gè)，進(jìn)口普通化妝品則有72個(gè)。眾多美妝品牌加碼茶原料的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新，以期構(gòu)筑差異化壁壘。

　　近些年，隨著國(guó)潮興起，不少新銳品牌也“聞茶而動(dòng)”加速入局。比如，美業(yè)新銳茶護(hù)膚品牌植然草推出了綠茶酵母保濕系列、 紅茶酵母嫩膚系列、 白茶酵母臻顏系列等國(guó)茶護(hù)膚產(chǎn)品；2022年新上線(xiàn)的新銳護(hù)膚品牌“Teaz茶媞”主打茶多酚抗衰，圍繞茶多酚發(fā)酵物活性成分推出全系列產(chǎn)品線(xiàn)；新銳功效護(hù)膚品牌“酷配酷研”針對(duì)油性敏感皮膚設(shè)計(jì)推出茶萃精華。

　　值得一提的是，香氛品牌也嗅到了茶香味。比如，中國(guó)意境香氛品牌茶香師以六大茶系為引導(dǎo)推出了包括綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶和白茶在內(nèi)的茶香系列；本土香氛品牌觀夏也推出過(guò)“三重茶香露”“空境研茶香水”等產(chǎn)品，詮釋東方茶香。

　　一行業(yè)資深人士表示，對(duì)于美妝這樣的文化屬性占比很大的商品來(lái)說(shuō)，中國(guó)文化屬性的東西不斷被挖掘，其中茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一，自然會(huì)被美妝行業(yè)所重視。茶不光是文化的代表，也是茶植物提取物原料創(chuàng)新的代表。文化挖掘與原料科技創(chuàng)新的結(jié)合，是更容易塑造美妝品牌的利器。

　　03

　　國(guó)貨品牌如何講好“茶”故事？

　　上述提到，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)茶傳遍了全球，引領(lǐng)了世界的茶文化風(fēng)尚。早在本世紀(jì)初，人們就開(kāi)始探索茶葉在護(hù)膚品中的運(yùn)用，在對(duì)茶葉的基礎(chǔ)研究，中國(guó)就具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史經(jīng)驗(yàn)。

　　廣州市博賢化妝品公司研發(fā)總監(jiān)曾萬(wàn)祥告訴記者，“茶在我國(guó)種類(lèi)最多、種植最廣、產(chǎn)能產(chǎn)量最大。茶原料資源十分豐富且來(lái)源穩(wěn)定，適合大規(guī)?；a(chǎn)、綜合提取和專(zhuān)項(xiàng)利用，在生物化工方面的研發(fā)和應(yīng)用上更有優(yōu)勢(shì)?！?/p>

　　八點(diǎn)品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)始人、茶香師品牌創(chuàng)始人王樂(lè)飛亦持有相同觀點(diǎn)，“茶的提取在中國(guó)供應(yīng)鏈中比較成熟，除了成分，還有很多技術(shù)在中國(guó)相對(duì)更成熟，比如發(fā)酵技術(shù)。”

　　新銳品牌植然草市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)馮雪儀則表示認(rèn)為，“中國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)，在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者心中本身接受度非常高。國(guó)貨美妝品牌選擇以茶作為護(hù)膚品的原材料，對(duì)消費(fèi)者‘以茶養(yǎng)膚’的認(rèn)知教育無(wú)需過(guò)高的成本。”

　　國(guó)貨品牌在茶葉提取物應(yīng)用上更容易以國(guó)潮復(fù)興、民族自信為切入口，去真正把握消費(fèi)者心理。那么，在這得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)下，國(guó)貨品牌又該如何講好“茶”故事呢？

　　馮雪儀認(rèn)為：“要講好‘茶’的故事，須從文化符號(hào)、茶護(hù)膚品工藝、產(chǎn)地溯源三點(diǎn)入手，在不同茶種上呈現(xiàn)不同的美膚能量，讓每一種茶都有它不可替代的美膚功效?！彼忉尩?，茶是中國(guó)在世界上東方美的一種表達(dá)，是一個(gè)濃厚的東方符號(hào)，國(guó)貨美妝品牌講好茶故事，正是對(duì)中國(guó)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。

　　王樂(lè)飛則表示：講好“茶”故事須三境合一，心境，以茶表達(dá)中國(guó)人的情懷；環(huán)境，以茶滿(mǎn)足消費(fèi)者的功效需求；意境，差異化品牌概念創(chuàng)造新的國(guó)風(fēng)。通過(guò)故事結(jié)合產(chǎn)品的方式向消費(fèi)者傳遞品牌理念，或?qū)⒔o予‘茶’在化妝品中更多的發(fā)展空間。

　　在王樂(lè)飛看來(lái)，如果只用一片樹(shù)葉來(lái)代表東方人的氣質(zhì)，那一定是茶。茶是自然的媒介，是東方的象征，亦是所有中國(guó)的人的心境。

　　值得一提的是，不少行業(yè)人士都認(rèn)同品牌要在“茶葉”賽道殺出重圍，就必須研發(fā)獨(dú)家成分或?qū)＠夹g(shù)，以形成產(chǎn)品差異化，夯實(shí)競(jìng)爭(zhēng)壁壘。譬如，護(hù)膚品牌林清軒研制出了專(zhuān)屬配方“清軒萃”，獲得了含29項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利在內(nèi)的72項(xiàng)專(zhuān)利。

　　“要做到真正意義上的茶配方護(hù)膚品，需要通過(guò)獨(dú)家研發(fā)成分、工藝升級(jí)以及專(zhuān)利技術(shù)，對(duì)茶的功效調(diào)度反復(fù)地精雕細(xì)琢，提升茶配方的競(jìng)爭(zhēng)力?！?/strong>馮雪儀透露，其品牌植然草依托生物發(fā)酵提純技術(shù)讓茶的精華自然發(fā)酵，潛心研制出茶酵母精萃。據(jù)了解，茶酵母蘊(yùn)含50多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有天然溫和、純度高、活性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，能明顯改善肌膚表皮層的代謝過(guò)程，提升和維持肌膚的水潤(rùn)、透亮。

　　04

　　功效全能型選手“茶葉提取物”

　　仍存在技術(shù)難點(diǎn)

　　化妝品中的茶類(lèi)成分，在長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用中，已經(jīng)證明其是一種較為安全的護(hù)膚功效成分。然而，作為植物提取物，茶類(lèi)成分仍然面臨著一些應(yīng)用上的難點(diǎn)。

　　譬如，茶原料中的茶多酚成分抗氧化受大眾認(rèn)可，但其活性不太穩(wěn)定的，如果控制不好，在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程或者儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)存在變色等現(xiàn)象。作為茶提取物之一的茶精油，因?yàn)檩腿」に囯y度大，出油率低等技術(shù)問(wèn)題鮮有應(yīng)用。

　　“茶原料研發(fā)面臨的問(wèn)題較多，如農(nóng)藥殘留、成分較雜、有效物純度不高、功能和性能不明確、提取方式方法較落后、功效測(cè)評(píng)方式方法不統(tǒng)一、沒(méi)有統(tǒng)一的茶原料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等?！痹?strong>曾萬(wàn)祥看來(lái)，茶原料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定、功效測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)的制定也是行業(yè)最迫切需要解決的問(wèn)題。

　　祝寶福博士也表示，目前茶葉提取市場(chǎng)魚(yú)目混雜，各家企業(yè)都采用不同提取工藝，其所含化學(xué)成分也會(huì)存在較大差異，在活性物質(zhì)的定量方面未形成統(tǒng)一。

　　一產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員則認(rèn)為，全球關(guān)于茶原料的護(hù)膚研發(fā)成果存在模棱兩可、不夠科學(xué)的問(wèn)題。他解釋道，“目前全球關(guān)于茶原料的護(hù)膚研發(fā)成果偏理論依據(jù)，深入研究后的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和對(duì)應(yīng)不同功效的作用靶點(diǎn)并沒(méi)有十分明確，多停留在抗氧化維度的研究，即不能從細(xì)胞、基因等皮膚生物維度回答茶原料對(duì)肌膚的作用?！?/p>

　　隨著注重成分功效的科學(xué)護(hù)膚方式盛行，作為天然純凈的植物原料，茶葉提取物成為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。茶賽道如今固然大有可為，但在入局者眾和技術(shù)難點(diǎn)多的雙重壓力下，聞“茶”而動(dòng)的品牌如何才能突出重圍，走出一條與眾不同的出頭之路？值得行業(yè)深究。

　　編輯｜ 黃友枝

　　監(jiān)制｜ 陳山花

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