導讀：家庭版蘋果醋，健康零添加，做法簡單，幾步就能完成，味道特別好

現(xiàn)在市面上的飲品層出不窮，可樂汽水蘇打水、功能型飲料、各種茶等等，這些都深受年輕人的喜愛！還有一些比較健康的飲品，是一些年紀稍大一點的最愛。這些飲品的代表之一就是蘋果醋！蘋果醋的是我的最愛！想當年，那個時候年紀小，覺得蘋果醋很酸，所以我就不愛喝。我那個時候，就像現(xiàn)在的年輕人一樣，愛喝可樂汽水奶茶這些飲品。但是現(xiàn)在隨著年紀的增長，口味也發(fā)生了很大的變化，那些飲料我都不是很愛喝了，但是之前不愛喝的蘋果醋，現(xiàn)在卻覺得“真香”！

每次出去的時候，我都會買幾瓶蘋果醋回來。我買的蘋果醋一瓶就十幾塊錢，而且分量還很少，喝著根本就不過癮！但是因為是在超市買的，賣的再貴，喝著還是不放心。我很害怕商家在里面添加了一些東西，這些東西喝多了對身體沒有好處。所以我在買的時候還控制著，沒敢買很多，一次只買幾瓶，那幾瓶是半個月、一個月喝的量。對于我們這種愛好者來說，這么久只喝這幾瓶，實在是有一點“饞”。不過還好，這種情況只持續(xù)了一段時間。后來我在我朋友那里學到了一種“家庭版”蘋果醋的做法，這完全滿足了我心！每次我做的時候，都會做很多，做好了能喝一個多月！

獨樂不如眾樂！今天我把這個家庭版蘋果醋做法分享給你們，家庭版蘋果醋，健康零添加，做法簡單，幾步就能完成，味道特別好！喜歡的快點制作起來吧！

【家庭版蘋果醋】

我們需要準備的食材：蘋果、米醋、冰糖

第一步：準備1-2個蘋果，在蘋果上面撒一點鹽，認真搓洗一下，洗掉蘋果上面的蠟。搓洗一會兒之后，再用清水沖洗一下。

第二步：蘋果清洗干凈之后，把蘋果對半切開，去掉里面的蘋果核，然后切成小薄片備用。

第三步：準備一個消過毒、干凈、無水無油的玻璃瓶，先把蘋果鋪進玻璃瓶中，鋪兩層蘋果放一層冰糖；按照這個做法，把玻璃瓶鋪到九分滿就可以了；鋪好之后，再加入一點米醋。米醋能夠沒過蘋果就可以了。

第四步：食材都加好之后，用蓋子把玻璃瓶密封起來，放在陰涼的地方保存；大家也可以放在冰箱里面冷藏保存。大概保存一個月左右即可。在浸泡時間快要到的時候，看到冰糖全部融化，蘋果都浮起來了，白米醋變成了金黃色的，這樣就是做好了。做好之后，蘋果醋的濃度是很濃的，喝的時候，可以加一點涼白開稀釋一下，根據(jù)自己的口味來調(diào)配即可。

小貼士：

冰糖可以用黃糖或者白砂糖代替，加完糖之后，還可以加一點蜂蜜在里面，這樣口感會更香！冰糖的用量比較隨意，大家可以根據(jù)自己的口味來進行增減。喜歡酸的就少加糖；受不了酸味的，可以多加一點糖來中和酸味。

這樣做出來的一瓶蘋果醋成本還不到6塊錢，而且健康無添加，自己喝著也放心！

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