減肥食譜大全 健康減肥食譜推薦
減肥食譜大全 健康減肥食譜推薦
2017-04-12 20:37網(wǎng)友分享
一、一日三餐健康減肥食譜瘦下去
一、早餐
早餐是開始新的一天的第一餐,早餐不能不吃,而且安排好這一餐非常重要。早餐的最佳進(jìn)食時(shí)間為早上7點(diǎn)-8點(diǎn)。所以,可以推斷出,最佳的起床時(shí)間就是早上淀粉7點(diǎn)。但是,起床之后不能馬上吃早餐,需要間隔20-30分鐘的時(shí)間。因?yàn)樵绮褪侨梭w一天生理活動(dòng)所需能量的重要來源,所以早餐可以選擇蛋白質(zhì)豐富一些的食物,就像牛奶、雞蛋、香腸和豆?jié){等等,還有像面包、饅頭和花卷這樣富含糖類的食物。除此之外,還可以食用一些維生素含量含量較高的食物,就是一些果蔬類。
二、午餐
午餐供給身體的熱量占全天總能量的35%左右。所以,午餐也是絕對(duì)不容小視的,一天中,午餐的進(jìn)食時(shí)間最佳為中午12點(diǎn)到14點(diǎn)這段時(shí)間。午餐最好吃一些蔬菜和魚類、瘦肉和豆類食品,粥和湯也是比較好的選擇。適合減肥的粥湯類有:綠豆粥、黃瓜粥、西紅柿雞蛋湯等等。這些粥湯類對(duì)于減肥有很大的好處。切記,要忌吃炸肉類的油炸食品,對(duì)于動(dòng)物的肝臟和肥肉也要能少吃就盡量少吃。因?yàn)檫@些食物無一例外的額,熱含量都非常的高。這是午餐的安排。
三、晚餐
重頭戲來了,晚餐的最佳進(jìn)食時(shí)間是在傍晚的17點(diǎn)-19地啊你,因?yàn)樵谶@段時(shí)間內(nèi),身體的新陳代謝速率較快,比晚上21點(diǎn)的時(shí)候大概要高出10%左右,在這個(gè)時(shí)候進(jìn)食,攝入身體內(nèi)的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆盡,及可以甩掉那些討人厭的脂肪,也可以給身體帶來諸多的好處。
二、三日排毒減肥餐不運(yùn)動(dòng)也能瘦
第一天:排除表面毒素
第一天以排為主,清空身體毒素和垃圾。第一天的早餐,推薦的是菠菜清湯一碗;午餐正常吃,午餐給一整天提供能量,攝入要足,提醒各位的是不要太過油膩的肉類和高熱量的油炸食物之類即可;晚餐就是一碗冬瓜肉粒湯,將湯喝完之后,吃你平時(shí)三分之一的飯量即可。
早餐——菠菜清湯
材料:菠菜200克,姜1片,清水或冬菇腳水1杯半。
做法: 清水、姜片煮滾,加入菠菜滾熟即成。
午餐——正常吃飯。
晚餐——冬瓜肉粒湯
材料:冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、姜片、冬瓜粒滾熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
冬瓜纖維最能暢通胃腸,排出大便。
第二天:身體深層排毒
給身體深層排毒,這個(gè)時(shí)候雖然還在排,但是也要給身體適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些營養(yǎng),少量的瘦肉是可以的,尤其是牛肉。跟前一日一樣,我們特制了清湯瘦身食譜,同樣對(duì)午餐不過多限制,但是建議最好遵循我們推薦的這些食物種類進(jìn)行攝入。
早餐——枸杞豬肝湯
材料:枸杞200克,豬肝200克,姜1片,清水2杯。
做法:清水、姜片、枸骨滾15分鐘,加入豬肝慢火浸熟,再加入枸葉翻滾即成。
開始進(jìn)行減重計(jì)劃時(shí),因?yàn)檫€在適應(yīng)期間,所以對(duì)于食欲的控制尚不能隨心所欲。
不喜歡吃內(nèi)臟的同學(xué)可以將豬肝換成豬瘦肉。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可高達(dá)29克,每100克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會(huì)降低,因此,也較適合胖人食用。
午餐——無特別規(guī)定,遵循避免油膩肉類和高熱量食物即可。
晚餐——番茄牛肉湯
材料:番茄200克,牛肉75克,姜1片,清水2杯。
做法:清水加人姜片煮滾,放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片,或剁成牛肉碎。
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
第三天:鞏固瘦身成果
此時(shí)身體已將近排空,千萬不可暴飲暴食,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,身體處于饑渴狀態(tài),你吃多少都會(huì)被吸收多少。此時(shí)我們需要做的是鞏固之前的瘦身成果,飲食攝入熱量保持不變,等身體適應(yīng)這樣的規(guī)律以后,慢慢就會(huì)養(yǎng)成一個(gè)新的飲食習(xí)慣,從此輕松享瘦。
早餐——節(jié)瓜魚片湯
材料:節(jié)瓜200克,魚片100克或魚肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、姜片煮滾,加入節(jié)瓜、金菇、魚肉慢火煮熟即成。
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。多吃魚肉還可緩解心情抑郁哦。
午餐——清湯面
晚餐——金針木耳雞湯
材料:金針1撮,木耳1撮,雞肉100克,姜1片,清水或冬菇腳水一杯半。
做法:清水、姜片煮滾,加入浸透的金針、木耳滾片刻,加入雞肉慢火浸熟即成。
每100克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會(huì)引起肥胖。
三、4款超美味的蛋白質(zhì)減肥法食譜
一、蛋白質(zhì)減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅
材料:蛋白120公克,細(xì)砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,藍(lán)苺果醬適量。做法:1、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后,加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進(jìn)烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。
二、蛋白質(zhì)減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰絲80克,奶粉10克,蛋白2個(gè),細(xì)砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、細(xì)砂糖混合均勻。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。3、取一小塊面團(tuán),揉成大約2厘米直徑大小的圓球,再滾上椰蓉,放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。4、烤箱預(yù)熱150度,25分鐘左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)。
三、蛋白質(zhì)減肥法食譜之蛋白核桃脆餅
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。做法:1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性,篩進(jìn)低粉,把核桃碎也倒進(jìn)去,一并拌勻。3、舀在烤盤上,稍留出空隙即可,不會(huì)膨脹。4、先用150度烤25分鐘,然后改120度續(xù)烤30分鐘。
四、蛋白質(zhì)減肥法食譜之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質(zhì)減肥法食譜的具體做法:1.蛋白加糖打至干性發(fā)泡。2.篩入糖粉和玉米淀粉,用刮刀輕輕拌勻。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預(yù)熱110度,中層,60分鐘左右。
四、減肥每日必吃4類食物
1.平衡膳食要求每人每日膳食應(yīng)包括以下四類食物:糧食類;肉、蛋、奶及豆類;蔬菜水果類;烹調(diào)油類。
2.減肥者的膳食安排也不例外。實(shí)踐證明,同種類的食物所含的熱量各不相同,減肥者在膳食安排中應(yīng)盡量選擇熱量低的食物。如魚、蝦、蟹肉、海參、海蜇等水生動(dòng)物,由于脂肪低,所含的熱量均低于其它肉類;牛羊肉的熱量低于豬肉的熱量,瘦肉低于肥肉。在奶制品中,脫脂牛奶比全脂牛奶的熱量低;同是蔬菜,綠葉蔬菜、瓜類蔬菜的熱量比根莖類蔬菜低。因此,減肥者要在日常飲食中注意選擇食用,主食中注意粗細(xì)搭配。
3.中國人的膳食是以糧食制品為主食,是人體碳水化合物的主要來源,用以滿足人體對(duì)熱能的需要。
4.另外,糧食還能供給人體一定量的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。粗米雜糧中含有更豐富的維生素、礦物質(zhì),特別是膳食纖維,能增加飽腹感。另外一些雜糧如燕麥、蕎麥、玉米等都具有降脂降壓、清熱通便、防止代謝性疾病等食療作用。多吃蔬菜和水果。
5.蔬菜和水果不僅含水量高、體積大、熱量低,而且是維生素和礦物質(zhì)的豐富來源。
尤其是新鮮的綠葉蔬菜,含有豐富的維生素和人體必需的微量元素。多吃含熱量低的蔬菜和水果,有利于調(diào)節(jié)生理功能和減輕體重。另外,蔬菜水果中還含有豐富的膳食纖維,多有祛脂降糖、幫助消化、促進(jìn)腸蠕動(dòng)和利便等功能,可有效減肥。食量大者,應(yīng)把飯量減至正常量,為減輕饑餓感,可補(bǔ)充黃瓜、西紅柿、蘿卜等。
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