蔬菜瘦身湯

木耳性味甘寒，能補(bǔ)血?dú)?、降脂、降壓、消腫、促進(jìn)血液循環(huán)。

1、山藥，是中藥鋪賣的那種干制品，不是新鮮的山藥；芡實(shí)，也在中藥鋪有售；薏米，超市雜糧區(qū)有售。

2、這款粥，因?yàn)槭褂弥兴幉模嗌贂?huì)有一些味道，其實(shí)，主要是"芡實(shí)"的味道，不喜歡的是沒有緣分，不要勉強(qiáng)硬喝，否則吸收不好，不如找自己喜歡的其他味道。

3、不喜歡芡實(shí)味道的話，一般只放薏米和山藥，而且用豆?jié){機(jī)做很方便，五色豆類和山藥，薏米一起浸泡后，裝入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)，時(shí)間到了，美味健康的粥就出來了。

中文名蔬菜瘦身湯

口    味清淡

主要食材蔬菜

青    椒2個(gè)

洋    蔥2個(gè)

西紅柿2個(gè)

蔬菜瘦身湯

基本特點(diǎn) 此湯的特點(diǎn)是將材料燉爛，不加調(diào)味料，可以當(dāng)水喝，有很好的利水去濕效果；如加調(diào)味料和貢丸則可當(dāng)晚餐食用，具有去濕、幫助排泄和促進(jìn)新陳代謝的功效?；静牧希貉笫[、青椒、大西紅柿各2個(gè)，西芹2顆，貢丸5粒

做法：

1.青椒、西紅柿去蒂，洗凈，切塊；洋蔥去皮，切塊；西洋芹去除老皮及筋，洗凈，切段。

2.鍋中倒入3杯水煮滾，放入洋蔥、青椒和西紅柿煮至熟爛，加入貢丸煮熟即可。

功效：治療肥胖、改善體質(zhì)、補(bǔ)血潤(rùn)氣、解除便秘

材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個(gè)、蔥、胡椒、鹽適量

貼心提示：

湯鍋中倒入少許油，放入洋蔥塊和一半的西紅柿塊，用小火煸炒1分鐘，直至西紅柿出汁變軟

往湯鍋中倒入足量清水

大火煮開后放入胡蘿卜、萵苣筍、甜玉米

再次煮開后轉(zhuǎn)中火

蓋上蓋子煮5分鐘

放入芹菜和剩余的西紅柿塊，繼續(xù)滾煮1分鐘，最后加鹽和胡椒粉調(diào)味即可 [1]

清熱解毒，富含維生素。

參考資料

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