九款低脂蔬菜湯,溫暖你的胃????
九款低脂蔬菜湯,溫暖你的胃????
【番茄豆腐巴沙魚(yú)】
提前腌制好巴沙魚(yú)(加入生抽、料酒、蠔油、胡椒粉),將魚(yú)在開(kāi)水里焯一分鐘;鍋里燒油,放入切好的番茄片,加水炒出汁,再加適量水,水開(kāi)后加嫩豆腐,加鹽,最后兩分鐘加入巴沙魚(yú),起鍋后撒點(diǎn)蔥花。
【冬瓜蝦仁海帶湯】
鍋里燒油,放入蝦仁炒至變色,加適量水,燒開(kāi)后加海帶片,煮一分鐘左右,再加入冬瓜片,出鍋前加鹽和蠔油,起鍋。
【雞蛋絲瓜白玉菇湯】
鍋里燒油,加入一點(diǎn)蔥爆香,加適量水,水開(kāi)后加絲瓜、白玉菇,再加鹽,轉(zhuǎn)小火,加入打好的雞蛋,雞蛋熟了就可以起鍋,起鍋前可以加點(diǎn)蠔油。
【番茄金針菇雞胸肉丸湯】
鍋里燒油,加入番茄片,加水炒出汁,再加適量水,等水開(kāi)后加金針菇、雞胸肉丸,出鍋前加鹽,起鍋后加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。
【娃娃菜平菇蟹棒湯】
鍋里燒油,加入娃娃菜炒半分鐘,加適量水,水開(kāi)后依次加平菇、蟹棒,燉幾分鐘,起鍋前加鹽,起鍋后可以加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。
【番茄豆腐白玉菇湯】
鍋里燒油,放入切好的番茄片,加水炒出汁,再加適量水,水開(kāi)后加嫩豆腐,加鹽,燉兩分鐘后加入白玉菇,再燉幾分鐘就可以出鍋。
【金針菇豆腐娃娃菜】
鍋里燒油,加入娃娃菜炒半分鐘,加適量水,水開(kāi)后先加豆腐,加鹽,兩分鐘后加金針菇,再煮幾分鐘,起鍋后可以加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。
【番茄金針菇豆皮湯】
鍋里燒油,放入切好的番茄片,加水炒出汁,再加適量水,水開(kāi)后加豆皮、木耳絲,加鹽,兩分鐘后加金針菇,再煮幾分鐘就可以起鍋。
【豆腐雞蛋西蘭花湯】
雞蛋打散加一丟丟鹽,鍋里放油,用小火把雞蛋炒熟,盛出備用;鍋里再加點(diǎn)油,加一點(diǎn)蔥爆香,然后加適量水燒開(kāi),水開(kāi)后加豆腐、加鹽,煮兩分鐘后加西蘭花,起鍋前加之前炒好的雞蛋,出鍋后加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。
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