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每天吃多少合適?營養(yǎng)科醫(yī)生教你健康飲食三步法!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月08日 14:25

健康的飲食習(xí)慣是身體健康生長的關(guān)鍵!
在一日三餐中,
我們該如何根據(jù)身體狀況訂制合理的飲食呢?
來看看營養(yǎng)科醫(yī)生教你怎么吃!

第一步:每天吃多少合適?

一、確定體重指數(shù)(BMI)= 體重(kg)/身高(m)2

二、計算理想體重:

男性(kg)= [身高(cm)- 100] × 0.9
女性(kg)= [身高(cm)- 100] × 0.85

三、確定每天所需能量(kcal)= 理想體重(kg)×每kg理想體重所需能量

成人每日能量供給量估算表(Kcal/kg理想體重)

舉例:一位女護士,身高160cm,體重50kg,BMI=19.5,體重正常;其理想體重為51kg,從事中體力勞動,每日需要能量=51×35=1785kcal。

第二步:怎么吃合理呢?

一、 能量分配要科學(xué)

1. 三大營養(yǎng)素供能分配:

2.一日三餐的熱量占比推薦為:早餐30%,午餐40%,晚餐30%

二、 食物種類不能少,同類食物可互換。

一日膳食計劃參考表(各類食物生重所需克數(shù))

認真又精明的你已經(jīng)看出來其實最主要的區(qū)別是主食和肉蛋類。

剖析一份食堂中餐:

第三步:如何吃得更好?

一、利用餐盤化繁為簡

一、食物多樣化
在保證熱量相同情況下,建議每日所吃食物不少于12種,每周不少于25種。

二、同類食物互換
同類食物可以輪換著吃。如瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、蝦、魚類等互換。

三、巧搭配營養(yǎng)好
(1)粗細搭配:大米可與雜糧或雜豆搭配食用,如綠豆小米粥,大米蕎麥飯。
(2)葷素搭配:動、植物性食物搭配烹調(diào),可改善色香味并提供各類營養(yǎng)成分,如蒜苗炒魷魚,白菜蝦仁。
(3)色彩搭配:食物呈現(xiàn)的豐富多彩的顏色給人視覺上美的享受,刺激食欲,如花菜西紅柿,茄子苦瓜。

健康飲食小貼士:
吃飯要細嚼慢咽,體會食材美味的同時還能增加飽腹感;
進食順序:蔬菜--肉蛋類—主食;
每日飲水1500-1700ml,每日活動至少6000步。

我們可以這樣吃:

無私奉上套餐食材如下:


 

文:鄧童寧

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