酸奶挑選指南:教你選對(duì)酸奶,健康瘦身
酸奶挑選指南:教你選對(duì)酸奶,健康瘦身!
酸奶挑選小秘訣,讓你不再選錯(cuò)!
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的酸奶,你是否感到無(wú)從下手?別擔(dān)心,這里有一份酸奶挑選指南,幫你選到真正健康、適合你的酸奶!
配料表是關(guān)鍵
選擇酸奶時(shí),配料表越簡(jiǎn)單越好。理想的配料表只包含牛乳和菌種。如果配料表的第一位不是牛乳,那可能不是真正的酸奶哦!
王者級(jí)酸奶
配料:牛乳+菌種
推薦指數(shù):
推薦人群:適合所有追求健康的人,特別是減脂、健身、抗糖和兒童。雖然口味偏酸,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高!
黃金級(jí)酸奶
配料:牛乳+菌種+糖或其他蛋白成分
推薦指數(shù):
推薦人群:適合那些需要平衡口感的人群,既兼顧營(yíng)養(yǎng)又適合減脂健身。
白銀級(jí)酸奶
配料:牛乳+菌種+糖+其他風(fēng)味成分
推薦指數(shù):
推薦人群:適合對(duì)口味有要求,但對(duì)熱量和碳水化合物要求不高的人群。
? 青銅級(jí)酸奶
配料:牛乳+菌種+糖+其他風(fēng)味成分+添加劑
推薦指數(shù):不推薦
推薦人群:這類酸奶注重口感而非健康,含有增稠劑、添加劑等,不適合減脂和抗糖人群,也盡量少給孩子吃。
減脂期酸奶挑選三原則
看類型:選擇低溫酸奶,避免常溫酸奶,因?yàn)楦邷貧⒕鷷?huì)破壞酸奶中的活性乳酸菌。首選酸乳/發(fā)酵乳,其次是風(fēng)味酸乳和風(fēng)味發(fā)酵乳,避免帶“飲料”、“飲品”字樣的酸奶。
看配料:配料表第一位必須是生牛乳,且蛋白質(zhì)含量越高越好。盡量避免復(fù)原乳和含有添加劑、增稠劑、香精的酸奶。乳酸菌種類越豐富越好。
看成分表:蛋白質(zhì)含量越高越好,超過(guò)3g/100g為佳。碳水化合物含量越低越好,無(wú)糖酸奶一般在5-6g/100g。脂肪含量適中,一般約在3-4g/100g。乳酸菌活菌數(shù)越高越好,不低于1*10^6CFU/g。
記住這些小技巧,挑選酸奶不再難!健康瘦身,從選對(duì)酸奶開始!
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