多功能性肥料

一、生物刺激素

(三) 甲殼素

1. 概念

甲克素又稱甲殼質(zhì)。自然界中甲殼質(zhì)廣泛存在于低等植物菌類細(xì)胞壁和甲殼動物如蝦、蟹和昆蟲等外殼中。它是一種線型的高分子多糖，甲殼質(zhì)化學(xué)上不活潑，與體液不發(fā)生變化，對組織不起異物反應(yīng)。

2. 甲殼素的作用

（1）培養(yǎng)基作用。

甲殼素能促進(jìn)土壤有益微生物的快速繁衍增生，高效率分解、轉(zhuǎn)化利用有機(jī)無機(jī)養(yǎng)分，同時土壤有益微生物可把甲殼素降解轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，供作物吸收利用。

（2）凈化和改良土壤。

殼素進(jìn)入土壤后是土壤有益微生物的營養(yǎng)源，可以大大促使有益細(xì)菌如固氮菌、纖維分解菌、乳酸菌、放線菌的增生，抑制有害細(xì)菌如霉菌、絲狀菌的生長。

甲殼素灌根1次，15 d后測定：有益菌如纖維分解細(xì)菌、自生固氮細(xì)菌、乳酸細(xì)菌增加10倍，放線菌增加30倍。有害菌：常見霉菌是對照的1/10，其他絲狀真菌是對照的l/15。

微生物的大量繁殖可促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤的理化性質(zhì)，增強(qiáng)透氣性和保水保肥能力，從而為根系提供良好的土壤微生態(tài)環(huán)境，使土壤中的多種養(yǎng)分處于有效活化狀態(tài)，可提高養(yǎng)分利用率，減少化學(xué)肥料用量。

同時，放線菌分泌出抗生素類物質(zhì)可抑制有害菌的生長，乳酸細(xì)菌本身可直接殺滅有害菌，從而可以凈化土壤、消除土壤連作障礙。

（3）肥料增效與提高肥效（螯合作用）。

甲殼素分子結(jié)構(gòu)中含有氨基（-NH2）, 與土壤中鉀、鈣、鎂和微量元素鐵、銅、鋅、錳、鉬等陽離子能產(chǎn)生螯合作用，供作物吸收利用，從而提高了肥效，提高化肥利用率而減少化肥使用量。

甲殼素可有效地緩解土壤酸堿度。

（4）提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

甲殼素對作物的增產(chǎn)作用和提高品質(zhì)作用十分突出，這是因?yàn)榧讱に剡M(jìn)入土壤后，可促進(jìn)有益微生物的種群和數(shù)量的增生，促進(jìn)土壤中殘存或施入土壤中的有機(jī)質(zhì)最大化地保護(hù)和轉(zhuǎn)化分解合成為作物可直接吸收的養(yǎng)分。

甲殼素衍生物可以激活、增強(qiáng)植株的生理生化機(jī)制，促使根系發(fā)達(dá)和莖葉粗壯，增強(qiáng)植株吸收甲殼素降解的氨基葡萄糖等高營養(yǎng)級營養(yǎng)的能力，增強(qiáng)作物利用水肥的能力和光合作用的能力等。

用甲殼素處理糧食作物種子，可增產(chǎn)5%-15%；用于果蔬類作物噴灌等，可增產(chǎn)20%-40%或更多。除增產(chǎn)外，甲殼素還可以改善作物的品質(zhì)，比如，增加糧食蛋白質(zhì)和面筋的含量以及果蔬中糖的含量。

（四）海藻酸

1. 概念

海藻是生長在海洋中的低等光合營養(yǎng)植物，不開花結(jié)果，在植物分類學(xué)上稱為隱花植物。海藻是海洋有機(jī)物的原始生產(chǎn)者，具有強(qiáng)大的吸附能力，營養(yǎng)極其豐富，含有大量的非含氮有機(jī)物和陸生植物無法比擬的鉀、鈣、鎂、鐵等40余種的礦物元素和豐富的維生素，特別含有海藻中所特有的海藻多糖、褐藻酸、高度不飽和脂肪酸和多種天然植物生長調(diào)節(jié)劑等，具有很高的生物活性，可刺激植物體內(nèi)非特異性活性因子的產(chǎn)生，調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡。

因此，在工業(yè)、醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上經(jīng)濟(jì)價值巨大，用途廣泛。

2.成分

海藻干物質(zhì)中主要含碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪、灰分等有機(jī)物質(zhì)。

3. 海藻酸的作用

（1）改良土壤作用。

海藻酸是一種天然生物制劑，它含有的天然化合物如藻骯酸鈉是天然土壤調(diào)理劑，能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤內(nèi)部孔隙空間，協(xié)調(diào)土壤中固、液、氣三者比例，恢復(fù)由于土壤負(fù)擔(dān)過重和化學(xué)污染而失去的天然膠質(zhì)平衡，增加土壤生物活力，促進(jìn)速效養(yǎng)分的釋放。

（2）刺激生長作用。

海藻中所特有的海藻多糖、高度不飽和脂肪酸等物質(zhì)，具有很高的生物活性，可刺激植物體內(nèi)產(chǎn)生植物生長調(diào)節(jié)劑，如生長素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)和赤霉素等，具有調(diào)節(jié)內(nèi)源激素平衡的作用。

（3）營養(yǎng)作用。

海藻酸含有陸生植物無法比擬的鉀、磷、鈣、鎂、鋅、碘約40 種礦物質(zhì)和豐富的維生素，可以直接被作物吸收利用，改善作物的營養(yǎng)狀況，增加葉綠素含量。

（4）緩釋肥效作用。

海藻多糖與礦物營養(yǎng)形成螯合物，可以使?fàn)I養(yǎng)元素緩慢釋放，延長肥效。

（五）木醋液

1. 基本概念

木烯液是木頭、木屑、稻殼和秸稈等在無氧條件下干餾熱解后的氣體產(chǎn)物經(jīng)冷凝得到的液體組分以及再進(jìn)一步加工后的組分的總稱。

對木醋液沒有進(jìn)行進(jìn)一步加工的液體組分稱為木烯液,對木醋液進(jìn)行精制加工后的液體組分稱為木酚液， 對木醋液進(jìn)行進(jìn)一步蒸儲的液體組分稱為木酢液。

1. 木酚液在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

木酚液在日本、美國、韓國等國家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中均獲得推廣應(yīng)用。木酚液在美國應(yīng)用于花園園藝和林果業(yè)等方面。

相比較而言，日本對木酚液的應(yīng)用最為普遍，每年大約生產(chǎn)50000 t的木酚液，其中約有一半應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，主要用于促進(jìn)作物生長及控制線蟲、病原菌和病毒等。

我國臺灣地區(qū)對木酚液的研究特別是應(yīng)用研究起步也較早，主要應(yīng)用于林果業(yè)、促進(jìn)作物生長和病蟲害防治等。

我國內(nèi)陸地區(qū)有些科研單位從1989年開始對木酚液也相繼開展了研究工作，但在實(shí)際應(yīng)用方面起步較晚。

2. 木酚液的作用

（1）刺激作用。

木酚液能夠影響農(nóng)作物的發(fā)根力。據(jù)李桂花等人研究，不同來源和不同濃度的木酚液（200倍以下）對水稻發(fā)根能力均比空白對照有所增加， 以500-700倍稻殼提取的木酚液促進(jìn)水稻的發(fā)根能力為最好。

據(jù)楊華研究，用含有木酚液的基質(zhì)進(jìn)行大白菜、小白菜、蘿卜、水蘿卜和黃瓜育苗栽培，結(jié)果表明 木酚液對幼苗根系均有很好的促進(jìn)作用。

據(jù)范永強(qiáng)、李杰等研究，在番茄、黃瓜、西葫蘆、草莓、油菜等作物移栽后沖施和茴蒿、菠菜等蔬菜的苗期沖施用木材提取的木酚液5 L/畝，對植物根系均具有顯著的促進(jìn)作用；在小麥播種后，沖施用木材提取的木酚液5 L/畝，可顯著增強(qiáng)小麥的發(fā)根力。

（2）營養(yǎng)作用。

木酚液能夠提高農(nóng)作物的葉綠素含量。

據(jù)范永強(qiáng)、李杰等研究，在桃樹和蘋果膨果期噴施用木材提取的木酚液100~150倍液，施后15d調(diào)查, 桃樹和蘋果樹的葉綠素含量均有顯著提高，桃樹較空白對照提高24.7%,蘋果樹較空白對照提高22.5%。

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