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咖啡與茶,哪個(gè)對健康較好?

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 10:05


一杯熱咖啡可以讓你在早晨振作起來,一杯舒緩的茶可讓你在充滿壓力的一天后放松。這篇最新研究讓你了解,喝哪種飲料能讓你感覺比較好一點(diǎn)。

  世界衛(wèi)生組織(WHO)的國際癌癥

研究機(jī)構(gòu)最近將咖啡從可能致癌物質(zhì)清單中取消,有些研究建議,它有助于避免大腸癌在治療后復(fù)發(fā);另有研究建議,喝咖啡可能會避開阿爾茨海默病癥與帕金森病。

  
有各種研究指出,喝茶的人皮膚癌、乳腺癌、以及前列腺癌幾率較低。研究人員仍試圖確認(rèn)正確的發(fā)生方法,茶,尤其是綠茶,富含類似抗氧化劑的化合物,可以限制細(xì)胞受傷并改善免疫系統(tǒng),而且多酚可以降低血壓與膽固醇,還可以透過EGCG這種多酚類幫忙阻止阿爾茨海默病;EGCG可以避免與大腦受損疾病的斑塊形成。

  咖啡與茶哪個(gè)較好呢?專家表示,這很難說,因?yàn)楹茈y分離出不同的成分、它們在飲食中的角色、以及它們對不同身體系統(tǒng)的影響。

  專家表示,茶與咖啡中的成分是動態(tài)的交互作用,而不是單一成分,有些人試著從茶或咖啡中分離出一種會造成這個(gè)效果的元素,但之后了解,分離出來的成分效果會不一樣。

  喝茶與降低癌癥及心臟病風(fēng)險(xiǎn)、改善減重、以及更強(qiáng)的免疫系統(tǒng)有關(guān),同時(shí),有研究指出,喝咖啡是阻止帕金森病、2型糖尿病、肝臟疾病、以及心臟疾病的可能方法。

  還有其他變異性,WHO仍然對咖啡提出警告,任何一種非常燙的飲料都會增加食管癌的風(fēng)險(xiǎn),在飲料中倒入大量的奶油跟糖會削減它的益處。

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