更新時間： 2024-12-08 09:50:07  

酸奶是由牛奶經(jīng)過發(fā)酵制作而成的一種營養(yǎng)品，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且酸奶能使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊，乳酸和鈣結(jié)合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。那么減肥可以喝酸奶嗎？

一、減肥可以喝酸奶嗎？

減肥期間可以喝酸奶，但是要看怎么喝，喝多少。

酸奶并不屬于高熱量食物，所以在減肥期間可以作為減肥食品來選擇。但減肥并不能只喝酸奶，這樣就會造成營養(yǎng)失衡。所以除了酸奶之外，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪也要按比例攝入。所以酸奶的熱量要計算，在全天攝入熱量的總熱量范圍內(nèi)。如果酸奶吃的比較多，熱量也容易超標，對減肥是不利。

二、酸奶的功效與作用

1、補鈣

酸奶是一種由牛奶生產(chǎn)的奶制品，所以營養(yǎng)成分與牛奶類似，是補鈣的良選。酸奶中含有大量的鈣元素，小朋友多喝酸奶，能夠促進骨骼發(fā)育，營養(yǎng)眼球，使眼球壁堅固并緩解眼疲勞；成年人多喝酸奶，能夠防止骨質(zhì)疏松和抽筋等缺鈣引起的各類病癥。此外，相比于該片，酸奶更容易被人體吸收，既能補充能量，又能補充鈣類，益處多多。

2、易吸收，助消化

酸奶中含有乳酸菌，能夠幫助消化食物。飯后飲用一杯酸奶，可以讓乳酸菌充分發(fā)揮作用，使食物中的營養(yǎng)物質(zhì)更多的被人體吸收，這時乳酸菌便起到了輔助吸收的作用。酸奶柔、滑的特點使得它對腸胃粘膜不會產(chǎn)生刺激，更易于消化吸收。酸奶中還還有許多種類的酶，對消化吸收也能起到促進作用。

所以酸奶不光是減肥人士低卡的好選擇，還能在保持低卡的同時提供豐富的營養(yǎng)成分。

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