“春天不努力，夏天徒傷悲”“管住嘴、邁開腿”，不知道什么時候開始，減肥成了一種口號，然而，食欲本身不是罪惡，好的瘦身在健身的基礎(chǔ)上都是吃瘦，不是餓瘦。

關(guān)于這幾個減肥的謠言，讓我們一個個擊破！

只吃水煮菜能減肥？

結(jié)論：只吃水煮菜不一定能讓你減肥，卻可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，危害身體健康。

分析：減肥的關(guān)鍵是控制能量的收支平衡，只有能量攝入小于能量支出，才能減肥。只吃水煮菜，但如果吃的特別多，還吃很多能量比較高的菜，比如土豆片、山藥片、藕片等淀粉含量高的蔬菜，能量同樣很高，也會長胖的。

而且，不吃肉蛋奶、水果等食物，只吃水煮菜，無法滿足身體所需的全部營養(yǎng)素，最后可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響身體健康。

水果熱量低，吃水果減肥？

結(jié)論：吃水果不一定能減肥。即使是熱量不高的水果，吃太多也會增肥。

分析：單純吃水果不一定能圓減肥夢。

首先，水果雖然熱量相對不高，但大多數(shù)還是含有一定數(shù)量的碳水化合物，如果真的吃很多，一樣也會導(dǎo)致體重增加。

其次，如果長期只依靠水果來減肥，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和身體健康問題。

吃辣可以減肥？

結(jié)論：吃辣不一定能減肥，而且很多辣的食物能量高，更可能讓你變胖。

分析：很多人吃辣后，會感覺身體發(fā)熱、臉紅、出汗、臉紅……跟運(yùn)動后的感覺很像，就認(rèn)為是吃辣促進(jìn)人體的新陳代謝，幫助消耗更多熱量，就能減肥了。

事實(shí)上，這種出汗和運(yùn)動消耗熱量完全是兩碼事。

人們吃辣椒感覺到辣，并不是一種熱感，而是痛覺。辣椒中的辣素主要成分是辣椒素，當(dāng)人體攝入辣椒后，辣素會刺激神經(jīng)，導(dǎo)致體溫升高，出汗主要是為了散熱，跟運(yùn)動代謝消耗脂肪完全不一樣。

雖然辣椒素也有一定的熱量消耗和促進(jìn)新陳代謝的作用，但僅靠平時吃飯的量，增加的那點(diǎn)能量消耗簡直是九牛一毛。而且，辣的食物油多鹽多，味道好，容易多吃，無法達(dá)到減肥效果。

吃欺騙餐，能提高基礎(chǔ)代謝？

結(jié)論：長期依賴欺騙餐可能導(dǎo)致體重反彈和代謝問題，不建議作為減肥策略。

分析：欺騙餐是指在連續(xù)一段時間的相對低熱量低油脂低碳水飲食之后，挑選一個相對固定的時間給自己來一次高熱量高碳水的飲食。

然而，科學(xué)研究并未明確證明欺騙餐能夠提高基礎(chǔ)代謝。實(shí)際上，過度攝入高熱量、高碳水化合物的餐食可能會導(dǎo)致能量過剩，最終導(dǎo)致體重增加。雖然欺騙餐可能會在短期內(nèi)導(dǎo)致代謝率的暫時性增加，但長期依賴欺騙餐可能會導(dǎo)致身體對熱量的調(diào)節(jié)機(jī)制失調(diào)，進(jìn)而影響基礎(chǔ)代謝率。

另外，欺騙餐往往會打破日常的節(jié)食規(guī)律，可能會影響人們對于飲食的控制能力，增加暴飲暴食的風(fēng)險，最終導(dǎo)致體重反彈。

液斷減肥，喝著喝著就瘦了？

結(jié)論：“液斷減肥法”是一種極端的減肥方法，通常指只喝水或其他液體，不進(jìn)食固體食物。雖然可能會導(dǎo)致短期體重減輕，但這種減肥方法存在嚴(yán)重的健康風(fēng)險。

分析：首先，長期只依靠液體攝入會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，因?yàn)楹人荒芙o身體提供水，身體賴以生存所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)素都沒有，就很容易導(dǎo)致代謝紊亂、免疫力下降、肌肉流失等健康問題。

其次，如果只喝水，還會影響身體的水電解質(zhì)平衡，導(dǎo)致脫水和其他健康問題。

因此，長期依賴液斷減肥法來減肥是不可取的。

以上科普來源：健康中國

接下來，小編如期為您奉上最新的專家排班表（3月25日-3月31日），有需要的市民請收藏。長興縣人民醫(yī)院（浙醫(yī)二院長興院區(qū)）門診看病全面實(shí)行預(yù)約制，預(yù)約方式為：1.醫(yī)生診間預(yù)約；2.院內(nèi)自助機(jī)預(yù)約；3.電話預(yù)約（含未盡事宜咨詢）0572—6267782、6267557、6267783，請?jiān)诠ぷ鲿r間段內(nèi)撥打。

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原標(biāo)題：《液斷、吃水煮菜，關(guān)于減肥的謠言，你踩坑了嗎？（附最新專家排班）》

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