核心提示：很多女生喜歡吃果凍，口感很Q，而且吃起來很清爽。但你知道果凍也能減肥嗎？今天，給大家介紹一款蘋果果凍減肥食譜，看看蘋果減肥法與含有豐富膳食纖維的寒天結合起來，給你的飲食減肥法帶來什么功效吧！作為夏季減肥的一款小零食也很不錯喲！＜br＞

　　所謂的寒天，也就是我們所說的瓊脂，寒天粉就是以海生植物紅藻類中的石花藻、江蘺藻經(jīng)先進工藝加工制成的白色粉末，我們平常吃的果凍也是用這種粉末制造出來的。其中所含的半乳糖是不溶于水的纖維質(zhì)，同時也是0卡路里的。也就是說，在人體內(nèi)無法消化吸收，在胃中滯留時間長，食用后令人有飽腹感，對于那些想以減少食量的飲食方法來減肥瘦身的人群來說，是很不錯的食物。

　　同時，寒天富含的食物纖維，就像一塊海綿一樣，在腸道中能吸走多余的脂肪、廢物與毒素。促進腸道的蠕動運動，令排毒更順暢，改善便秘問題。沒有了毒素沉積的血液流通全身，內(nèi)臟的技能得以改善，自主神經(jīng)的紊亂也得以調(diào)整，是纖體瘦身的基礎呢！

　　那么，寒天與蘋果結合起來，效果怎樣呢？都說寒天是減肥的圣物，但有一個副作用，這也是所有海藻類食物的通病，就是會我們體寒。而蘋果就能補足寒天這個缺點，讓我們的身體暖和起來，慢慢改善多數(shù)女性都有的寒癥。

　　蘋果富含果膠，是水溶性食物纖維。不但能增加腸道內(nèi)的有益菌，還能抑制膽汁酸的吸收。膽汁酸是利用膽固醇作為原材料于肝臟產(chǎn)生，但在整個營養(yǎng)輸送中，這些多余的膽汁酸會再次運送回肝臟。于是，果膠的作用就是阻礙膽汁酸被吸收，令肝臟不得不再次產(chǎn)生新的膽汁酸，也就是說，要消耗更多的膽固醇。體內(nèi)積聚的膽固醇降低了，也就令你瘦得更健康了！

　　蘋果果凍

　　制作方法一

　　材料：蘋果2個、寒天粉8克、水600毫升

　　1、在鍋中倒入水和寒天粉，用中火煮開后，一邊攪拌一邊用小火煮1-2分鐘。

　　2、把蘋果削皮，用鹽水浸泡一下，可以防止果肉變色，然后磨碎。

　　3、把磨碎的蘋果肉放在湯碗內(nèi)，再把煮溶的寒天水倒入，充分攪拌。

　　4、最后倒入果凍制作的器皿內(nèi)，放到冰箱中讓其凝固。

　　制作方法二

　　材料：蘋果汁700毫升、寒天粉8克、水400毫升

　　先將蘋果榨汁，并隔走果肉殘渣。然后跟方法一同樣地煮寒天水，倒入蘋果汁內(nèi)攪拌。最后倒入器皿內(nèi)，放入冰箱凝固。

　　食用方法

　　一次制作的分量是216卡路里，分1-3天食用。作為晚飯斷食的食物，分2-3餐食用，但注意早餐與午餐必需按照平時的飯量進行。另外，還可以在3餐前，吃一小杯，飽腹感可以令主食的飯量減少。

（責任編輯：楊淼 實習編輯：閆麗莉）

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