春天是多種時(shí)鮮蔬菜上市的季節(jié)，香椿就是其中之一。不過(guò)，香椿的價(jià)格比較高，三月初，多地的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了100元一斤，但嘗鮮者還是很多。而且，不少人說(shuō)，這種長(zhǎng)在樹(shù)上的土豪蔬菜還可減肥。那么，香椿的減肥效果如何呢？

碧生源健康管理專(zhuān)家表示，從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)角度來(lái)看，香椿的脂肪含量極低，且所含的熱量也不高，屬于一種減肥友好型食材。

關(guān)于香椿的應(yīng)用，在最近的養(yǎng)生圈子中，不少小伙伴開(kāi)啟了一種新的瘦身組合吃法：在吃香椿的同時(shí)，喝碧生源功能袋泡茶，以增強(qiáng)瘦身效果。

春天是吃香椿的季節(jié)，初春時(shí)節(jié)，全國(guó)多地就有香椿上市。不過(guò)，初春上市的香椿的數(shù)量不多，加上此時(shí)的香椿口味鮮嫩和人們有嘗新的傳統(tǒng)，所以，這個(gè)節(jié)點(diǎn)的香椿的價(jià)格很高。例如，在今年二月底到三月初，在上海、濟(jì)南、合肥、濟(jì)寧等大中城市，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的香椿價(jià)格都不菲，每斤的價(jià)格都超過(guò)了100元，不僅是黃瓜等蔬菜價(jià)格的20多倍，還碾壓牛肉、羊肉等高價(jià)肉類(lèi)。

香椿樹(shù)是多年生落葉喬木，樹(shù)高可達(dá)10米。香椿是生長(zhǎng)在香椿樹(shù)上的一種蔬菜，實(shí)際上是香椿樹(shù)的嫩芽，也叫“樹(shù)上蔬菜”，其口感脆嫩，且具有特殊的香氣，深受大眾喜愛(ài)。

香椿不僅鮮嫩可口，還是一種良好的減肥食材，其減肥價(jià)值源自以下幾方面：

一是香椿的脂肪含量極低，只有千分之四。

二是香椿所含的熱量不高，在每100克香椿中，能量只有50千卡，不到米飯的一半。據(jù)測(cè)定，在每100克米飯中，所含的能量為116千卡。人體攝入過(guò)多的熱量，是導(dǎo)致肥胖的根本原因。

三是香椿含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維是公認(rèn)的優(yōu)良減肥物質(zhì)：其一，膳食纖維可增強(qiáng)人體飽腹感，減少食物總量和總熱量的攝入。其二，膳食纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促使身體排出大便等體內(nèi)垃圾。

四是除含碳水化合物、蛋白質(zhì)之外，香椿還含有鉀、鈣、鎂、鐵、磷、維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)人體新陳代謝，加快體內(nèi)熱量和脂肪的消耗。

在吃美味營(yíng)養(yǎng)的香椿菜肴的同時(shí)，不少體重超標(biāo)的小伙伴還喝功能性碧生源袋泡茶，以起到協(xié)同增效的減肥作用。

為了方便更多的人喝保健茶，碧生源投入巨資，引進(jìn)了多臺(tái)套世界一流的全自動(dòng)化高速茶葉包裝機(jī)，對(duì)碧生源保健茶進(jìn)行小規(guī)格的袋泡茶形式包裝。保健型碧生源袋泡茶不僅具有良好的保健功能和食品安全品質(zhì)，且攜帶和沖飲十分方便，不管是在辦公室，還是在家中或出差在外，都能很便捷地喝上熱氣騰騰的中醫(yī)藥養(yǎng)生茶，讓健康減肥更方便。

功能性碧生源袋泡茶屬于保健食品，其中的碧生源常菁茶是具有減肥功能的保健茶。碧生源常菁茶根據(jù)流傳了幾千年的優(yōu)秀中醫(yī)藥養(yǎng)生文化理念開(kāi)發(fā)而成，因?yàn)椋怨乓詠?lái)，國(guó)人就有使用中藥材和茶葉減肥的習(xí)俗，不僅效果不錯(cuò)，且更適合中國(guó)人的腸胃。

正是在傳統(tǒng)中醫(yī)藥減肥實(shí)踐的基礎(chǔ)上，碧生源精選多種優(yōu)質(zhì)的藥食同源的中藥材和茶葉為主要原料，采用現(xiàn)代生物食品技術(shù)和先進(jìn)的食品設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)碧生源保健茶，滿(mǎn)足了更多人想喝高品質(zhì)減肥茶的心愿。

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