節(jié)食減肥不一定容易反彈，具體要看怎么維持。

肥胖是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。通常是因?yàn)槭澄飻z入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多，造成體重過(guò)度增長(zhǎng)，并引起人體病理生理的改變。想要達(dá)到減肥的目的，主要就是要控制能量的攝入和增加能量的消耗。當(dāng)每天攝入的總能量低于消耗量時(shí)就不會(huì)胖。

而少吃、節(jié)食正是控制食物攝入量的一種方法，的確能達(dá)到減肥目的。不過(guò)，到底會(huì)不會(huì)反彈，還是要看減肥后怎么維持。

如果減肥成功后，不控制飲食攝入量，恢復(fù)了以前的飲食水平，也不增加運(yùn)動(dòng)，必然會(huì)出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象。而減肥成功后，能夠根據(jù)自身的情況，正確的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)，一般不會(huì)反彈。

雖然節(jié)食減肥可以很快瘦下來(lái)，但過(guò)度節(jié)食并非明智的選擇，甚至還會(huì)對(duì)健康造成不良影響。比如，過(guò)度節(jié)食可造成內(nèi)分泌功能紊亂，還會(huì)影響女性性激素水平，導(dǎo)致月經(jīng)紊亂、閉經(jīng)、骨質(zhì)疏松等。所以，想要成功減肥，還是合理飲食，管住嘴，邁開(kāi)腿，更安全，也不易反彈。

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