寒冷的天氣里，里親朋好友圍坐在一起吃上一頓熱騰騰的火鍋可以說是非常愜意了，下面就來了解一下自制火鍋都需要準備哪些配菜。

除了春秋之外，夏天和冬天的吃火鍋的配菜也有所不同。但是不管是夏天，還是冬天，在選擇配菜的時候，除了肉肉之外，也要吃點蔬菜來均衡哦。因為吃火鍋蔬菜的功能是很強大的哦，作為配菜是一定不能缺席滴，它不僅能中和火鍋，消除膩味，還可以補充人體維生素，甚至有的還能清涼、解毒、去火呢。說起葷菜，毛肚，鵝腸，黃喉是四川火鍋三大必備，其余的呢，就看個人喜好了。如果不喜歡三大必備，接下來我就給大家推薦一些吧~

葷菜

火腿腸、雞翅尖、鳳爪、豬腦、嫩肉片、牛肉卷、魚豆腐、魚丸

素菜

菠菜、生菜、青菜、黃豆芽、土豆、藕片、粉絲、萵筍、冬瓜、南瓜、木耳、娃娃菜

吃火鍋的配菜大全你現(xiàn)在了解了吧，我在這里只是舉例了一部分配菜，其實只要你想吃的菜，統(tǒng)統(tǒng)都可以煮進去哦。

趕緊去找款好吃的底料，整起吧~返回搜狐，查看更多

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