一提到減肥，很多女性都非常激動(dòng)。在十個(gè)女性里面，可能有9個(gè)人都認(rèn)為自己肥胖，想要減肥。于是從某一刻就開(kāi)始下定決定，走向減肥的道路。

從什么食物開(kāi)始選擇呢？牛奶成了減肥人群糾結(jié)的“對(duì)象”。經(jīng)常去逛超市的人，會(huì)買(mǎi)各種各樣的生活用品。當(dāng)然，平日里補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的牛奶也不能少。

每天喝一袋到兩袋，就可以滿足成年人每天一半的鈣需求了，剩下的則是靠飲食來(lái)補(bǔ)充。可對(duì)于想要減肥的人，應(yīng)該選擇哪種牛奶呢？據(jù)在市場(chǎng)觀察看到，有的人會(huì)選擇全脂的牛奶，一方面是因?yàn)檫@樣的牛奶價(jià)格物美價(jià)廉，畢竟都是純牛奶，其中的兩大主要成分，鈣跟蛋白質(zhì)含量都是差不多的。

在這種情況下，都會(huì)選擇性價(jià)比更高一點(diǎn)的牛奶。另一方面，脫脂的牛奶味道還沒(méi)有全脂的好，人們認(rèn)為喝起來(lái)平淡無(wú)味，可如果真對(duì)減肥有益，也是能忍一忍的。

對(duì)于減肥的人，無(wú)非要看牛奶的整體營(yíng)養(yǎng)跟脂肪含量。我們先來(lái)看下兩種牛奶的營(yíng)養(yǎng)，相比較而言，全脂的牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些，富含維生素A、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀、蛋白質(zhì)等成分。

而脫脂牛奶，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，也有較多的鈣、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鉀等等。如果你的家里有脫脂牛奶，或者是下回去超市等地方購(gòu)買(mǎi)牛奶，你會(huì)看見(jiàn)脫脂牛奶里的配料成分， 沒(méi)有脂溶性的維生素（維生素A、維生素D、維生素E、維生素K）。

這是因?yàn)樗锩嬲菐缀鯖](méi)有了脂肪的成分，上面所說(shuō)的脂溶性維生素也會(huì)跟著沒(méi)有，在這點(diǎn)上脫脂牛奶就不如全脂牛奶。

接下來(lái)，我們看下減肥人群最關(guān)心的脂肪，從它們兩個(gè)脂肪的含量來(lái)看，全脂牛奶的脂肪含量每毫升是大于等于2.9g，而脫脂牛奶里面的脂肪含量每百毫升是小于等于0.5g。

對(duì)于體重為嚴(yán)重肥胖的人，也就是說(shuō)它的BMI指數(shù)超過(guò)了28，這類人群是可以選擇脫脂牛奶來(lái)喝的，更有利于控制體重。

但對(duì)于只是輕微肥胖的人，或者是你本身就是健康體重，而是為了愛(ài)美去減肥，這樣的人群大可以選擇全脂牛奶。

全脂牛奶的營(yíng)養(yǎng)高， 且里面的脂肪我們完全可以用運(yùn)動(dòng)的方式消耗掉無(wú)需擔(dān)心，真正要注意的是脂肪含量較高的肥肉、肉湯、豬腦等食物。

各位朋友，你平日里會(huì)喝多少牛奶？會(huì)選擇脫脂牛奶還是全脂牛奶？不妨在下方評(píng)論中留言，分享給我們的營(yíng)養(yǎng)師。

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