都說減肥時,要多吃蔬菜,可有的蔬菜吃完沒一會兒就餓了。
有的蔬菜雖然管飽又擔(dān)心熱量高,難道就沒有什么蔬菜是熱量低又管飽的嗎?
當(dāng)然有,小編這就來給大家盤點一下吧。
一、菌菇類
菌菇類不僅膳食纖維豐富,能夠給人飽腹感,還富含植物蛋白,熱量和脂肪含量都比較低。
最重要的是它還有豐富的B族維生素和麥角固醇,B族維生素可以抑制脂肪合成,促進(jìn)脂肪燃燒。
而麥角固醇經(jīng)過陽光照射后,能轉(zhuǎn)換成維生素D2,幫身體更有效地吸收鈣質(zhì),強健骨骼和牙齒。
1、木耳
木耳除了有豐富的膳食纖維,還富含多糖膠體,能幫助清除體內(nèi)垃圾、潤滑腸道,有利于減肥。
2、金針菇
金針菇富含膳食纖維和蛋白質(zhì),美味又低脂。
而且相對于其他蔬菜而言,金針菇不容易吸附菜肴中的油,所以不會帶來太多額外的熱量攝入。
二、深色綠葉蔬菜
若論營養(yǎng)價值,通常深色綠葉蔬菜比淺色的更勝一籌,深色蔬菜中的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)含量都會多于淺色的。
《中國居民膳食指南》中也提到,每天需保證飲食中有300-500克蔬菜,特別是深色蔬菜應(yīng)占到蔬菜總量的1/2。
日常建議多吃一些如菠菜、油菜、薺菜、空心菜、茼蒿等深色綠葉蔬菜。
1、菠菜
菠菜水分含量高、熱量低,含有大量膳食纖維,有很強的飽腹感,還能夠促進(jìn)腸胃蠕動,幫助減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
而且菠菜中的鉀元素,還有助于排出體內(nèi)多余的鈉鹽,有利于消除水腫。
2、薺菜
薺菜含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),它的胡蘿卜素含量幾乎與胡蘿卜持平。
另外,薺菜還含有11種氨基酸,營養(yǎng)又扛餓。
三、藻類
相對于其他扛餓蔬菜而言,藻類蔬菜不僅膳食纖維和維生素豐富,還含有一種膠狀海藻酸。
當(dāng)這種酸進(jìn)入消化系統(tǒng)后,會包裹住一部分脂肪,讓脂肪不被消化吸收,能夠順利排出體外。
1、裙帶菜
裙帶菜的鈣含量非常豐富,甚至超過了牛奶。
另外它還富含氨基酸,不但能幫助減肥,還有益于骨骼健康。
2、海帶
海帶的鉀含量豐富,攝入適量的鉀,能夠幫助身體平衡體內(nèi)的鈉,消除身體的浮腫。
另外,海帶中還有豐富的碘,能夠保護(hù)甲狀腺的健康。
減肥時,飲食搭配更應(yīng)該用心些,注意營養(yǎng)均衡,再加上這些扛餓蔬菜。還怕吃不出一個瘦子么?返回搜狐,查看更多
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