紅薯（圖片來(lái)源：鳳凰網(wǎng)佛教 攝影：李婷）

紅薯可補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陽(yáng)，是清理血液垃圾的“冠軍菜”。口味甘甜軟糯，適合大多數(shù)年齡段食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做法也相對(duì)簡(jiǎn)單?？梢院?jiǎn)單的蒸來(lái)吃，也可煮粥、烘烤等等，今天小編為大家介紹一種紅薯的做法——紅薯米果。

食材準(zhǔn)備：

紅薯1000g

砂糖100g

面粉500g

糯米粉250g

食鹽：適量

做法：

1.將紅薯煮至軟爛，晾涼后剝皮，壓成泥（無(wú)塊狀）。

2.紅薯泥中加入砂糖、面粉、糯米粉、微量鹽和水?dāng)噭颉?/p>

3.起鍋燒油，待油熱后將面糊捏團(tuán)，并放入油鍋炸至金黃后撈出。

4.紅薯米果完成。

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