低脂牛奶和普通牛奶在熱量、脂肪含量還有營養(yǎng)成分上都也不同，那么到底低脂牛奶適合什么人喝呢?

1、低脂牛奶適合什么人喝

低脂牛奶的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，適合大眾尤其是中年人飲用。很多人擔(dān)心喝了牛奶會發(fā)胖，因此總是選擇脂肪含量低的低脂牛奶。其實(shí)牛奶中的脂肪不會直接轉(zhuǎn)化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收，所以，平?？梢员M量選擇全脂牛奶。

2、全脂牛奶適合什么人喝

全脂牛奶適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。全脂牛奶的脂肪含量其實(shí)只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。牛奶在脫脂的過程中，去除脂肪的同時，脂溶性維生素也會被除去。建議選擇喝全脂牛奶。

3、喝低脂牛奶好還是全脂牛奶好

牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發(fā)育不利。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。建議盡量選擇全脂牛奶。

結(jié)語：低脂牛奶適合什么人喝，低脂牛奶的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，適合大眾尤其是中年人飲用。

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