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減肥蘋果餐2吃法，生吃通便熟吃止瀉

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 20:50

蘋果味甘涼，具有生津、潤肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等效果。特別值得一提的是，蘋果有很好的調(diào)理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。那么，便秘、腹瀉患者應(yīng)該怎樣吃蘋果呢？

蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用，是因?yàn)樘O果中含有單寧酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。未加熱的果膠可軟化大便，與膳食纖維一起發(fā)揮通便作用。煮好的果膠搖身一變，不僅有吸收細(xì)菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的效果。因此，建議便秘患者多吃新鮮蘋果(每天早晚可以空腹吃蘋果1&mdash2)，腹瀉患者可以煮蘋果吃。

蘋果單寧也有收斂作用，可以減少大便內(nèi)的水分，止瀉。兒童腹瀉時(shí)，父母可以先用熱水清洗蘋果，然后在沸水中煮5&mdash；8分鐘，去皮，用勺子刮泥，每天4次，每次50克；1歲以下嬰兒每次30g，每天3&mdash；4次。也可以取一個(gè)新鮮的蘋果，洗干凈，加3碗水，煎成2碗，汁濃，每天一劑，代替果汁喝。

單寧酸在果皮中含量豐富，但果肉內(nèi)，特別是近果皮，果膠含量比較豐富。因此，大人吃熟蘋果的時(shí)候，最好和皮一起吃這樣止瀉效果會(huì)更好。

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