每當提到減肥，尤其是夏天，人們總是會聯(lián)想到好身材。但其實，減肥與健康的聯(lián)系更為密切。肥胖不僅會縮短預(yù)期壽命，還會增加與年齡相關(guān)的功能障礙的發(fā)生率，尤其是胰腺β細胞失調(diào)，導致胰島素分泌不足和2型糖尿病。

脂聯(lián)素是一種由脂肪組織分泌的激素，在保護胰腺功能方面發(fā)揮著雙重重要作用：在瘦子中，它保護制造胰島素的β細胞，在肥胖者中，它逆轉(zhuǎn)對脂肪組織的損傷。巴西圣保羅大學化學研究所（IQ-USP）將這一發(fā)現(xiàn)發(fā)表在《衰老細胞》雜志上，表明脂聯(lián)素是一個潛在的治療靶點。

在之前的動物模型試驗中，IQ-USP能量代謝實驗室的研究人員已經(jīng)表明，瘦和肥胖大鼠血清孵育的β細胞在24小時內(nèi)發(fā)生了變化。在瘦大鼠中，β細胞的表現(xiàn)得到了改善，因為它們的線粒體變得更能產(chǎn)生ATP并發(fā)出胰島素分泌信號。ATP是一種關(guān)鍵的能量攜帶分子，為細胞功能提供燃料。在肥胖大鼠中，β細胞的完整性受損，產(chǎn)生相反的效果。

為了在人類身上證實這些發(fā)現(xiàn)，該小組分析了圣保羅市一家重要機構(gòu)A.C.Camargo癌癥中心提供的瘦和肥胖男性和女性的血液樣本。研究證明，就細胞呼吸和胰島素分泌而言，瘦的女性的反應(yīng)良好，肥胖女性以及瘦男性和肥胖男性的情況依次惡化。這表明了脂聯(lián)素對線粒體調(diào)節(jié)很重要，在女性中更為豐富。研究發(fā)現(xiàn)瘦子血漿中脂聯(lián)素水平的升高是保護β細胞功能的原因。在肥胖人群的血漿中，這種激素修復(fù)了100%的損傷。根據(jù)研究人員的說法，脂聯(lián)素可能不是肥胖人群中唯一缺失的血液成分，因為糖尿病是一種多因素疾病，但它對調(diào)節(jié)β細胞功能的能力具有重要意義。

這項研究加強了進一步了解肥胖的分子機制及其與其他健康問題關(guān)聯(lián)的重要性。同時這一發(fā)現(xiàn)表明肥胖引起的問題是可以治療且在較短時間內(nèi)得到緩解的，這也為開發(fā)新的治療策略提供了新的機會。研究人員表示，脂聯(lián)素雖然本身不能用于治療，但它表明了一種可以設(shè)計的新的治療途徑，并且研究人員已經(jīng)開始研究能激活這種激素介導的藥物。

隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化，肥胖問題近年來已經(jīng)愈加嚴重，根據(jù)世衛(wèi)組織2022年提供的數(shù)據(jù)，全世界已有超過10億人存在肥胖問題：包括6.5億成年人、3.4億青少年和3900萬兒童。世界肥胖聯(lián)合會預(yù)測，未來十年，約有40億人，即世界人口的一半以上。而在我國，肥胖也成為了重大公共衛(wèi)生問題，《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，成人（≥18歲）的超重率為34.3%、肥胖率為16.4%，超重/肥胖成年人已過半。按照絕對人口數(shù)來計算，全國已有6億人超重和肥胖，顯然這個數(shù)字在全球排名第一。我國目前面臨嚴重的健康的挑戰(zhàn)。

因此我們要正視肥胖問題，除了使用藥物輔助治療外，更重要的，還是要改變錯誤的生活方式和飲食習慣。如今已經(jīng)入伏，而三伏天則被稱作是減肥黃金期，這是因為在此期間，高溫天氣下，人們食欲下降、飲食不規(guī)律，加上代謝加快，在一定程度上都會加快體重的減輕。那么該如何利用三伏天來科學減肥？

1、多喝水

水可以幫助你排出體內(nèi)的毒素和廢物，促進血液循環(huán)和消化系統(tǒng)的正常運作，還可以增加飽腹感，減少食欲。炎炎夏日，要注意補充更多的水分來防止脫水和中暑。建議每天至少喝8杯水，最好是溫開水或白開水。

2、少吹空調(diào)

空調(diào)雖然涼爽舒適，但也會降低新陳代謝，影響脂肪的燃燒。而且，空調(diào)房里的空氣往往干燥和污濁，不利于身體健康。所以，在三伏天，盡量少呆在空調(diào)房里，多到室外活動活動。早晚時分，可以去散步、跑步、騎車等等，既可以鍛煉身體，又可以享受自然風景。

3、少吃冷飲，多喝溫水

冷飲看起來誘人，吃起來解渴，但其實對減肥和健康都沒有好處。冷飲不僅含有大量的糖分和添加劑，會增加你的卡路里攝入和體重，還會損傷你的脾胃功能，導致體內(nèi)濕氣過重，形成易胖體質(zhì)。相反地，多喝溫水可以提高你的身體溫度和代謝率，幫助你分解和燃燒脂肪，還可以排出濕氣和毒素。

4、保持睡眠充足

睡眠是身體修復(fù)和恢復(fù)的重要時段，在睡眠中，身體會分泌一些有利于減肥和健康的激素。如果睡眠不足或者睡得太晚，就會打亂身體的生物鐘和內(nèi)分泌平衡，導致食欲增加、新陳代謝減慢、脂肪堆積等問題。因此，在三伏天要保證每天7-8小時的高質(zhì)量睡眠，最好在晚上10點前入睡，早上6點左右起床。

5、多泡熱水澡

三伏天多泡熱水澡可以補充身體的陽氣，同時能驅(qū)寒排濕，溫經(jīng)通絡(luò)，促進身體的氣血循環(huán)，有利于提高身體的新陳代謝，從而幫助身體脂肪的分解燃燒。泡澡的水溫最好保持在40~45度左右，在加快血液循環(huán)的同時，可以加快身體熱量的消耗，加快身體的新陳代謝效率，加快身體，廢物垃圾排出體外，非常有利于減肥。

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