首頁 資訊 低碳水+高蛋白,可使男性睪酮水平降低37%!

低碳水+高蛋白,可使男性睪酮水平降低37%!

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月07日 19:07

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近幾十年來,研究發(fā)現(xiàn)低碳水化合物(LC)飲食對健康有積極影響,包括:減輕體重、降低甘油三酯和增加高密度脂蛋白膽固醇等。但有趣的是,近年來一些研究相互矛盾,但總的來說都指出了低碳水化合物飲食可能對內(nèi)分泌有影響。

這種低碳水、高蛋白飲食還有什么好處?近期《營養(yǎng)與健康》(Nutrition and health)一篇研究探討了這種飲食對血睪酮(T)、皮質(zhì)醇的影響[1]。

血睪酮和皮質(zhì)醇是個撒?我們知道,劇烈運動對機體而言是一種強烈刺激,可以讓身體內(nèi)血睪酮和皮質(zhì)醇水平發(fā)生變化,通常用這二者比值來判斷是否運動過度。短期、高強度的運動會讓血睪酮水平升高[2]。

那么低碳水、高蛋白飲食對血睪酮、皮質(zhì)醇有何影響,一起看看這個研究。


這個研究是怎么做的

該綜述的納入標(biāo)準(zhǔn)為:干預(yù)研究、健康成年男性、低碳水化合物飲食:碳水化合物≤35%。從構(gòu)思到2021年5月,共檢索了8個數(shù)據(jù)庫。使用Cochrane的偏倚風(fēng)險工具進行質(zhì)量評估。使用Review Manager進行隨機效應(yīng)、使用標(biāo)準(zhǔn)化平均差和95%置信區(qū)間的薈萃分析。對飲食持續(xù)時間、蛋白質(zhì)攝入量和運動持續(xù)時間進行亞組分析。

符合以下所有標(biāo)準(zhǔn)的研究是合格的:

1.干預(yù)研究。

2.通過靜息總睪酮(TT)的血樣測量;靜息皮質(zhì)醇;運動完(0小時)、運動后1小時或2小時皮質(zhì)醇。

3.健康的成年男性參與者(18歲以上),以盡量減少因年齡、性別和疾病引起的類固醇激素代謝變化。

4.LC飲食≤35%和高碳水化合物(HC)飲食>35%碳水化合物攝入量,以總能量攝入(TEI)的百分比來衡量。

5.LC和HC飲食之間碳水化合物攝入量的差異≥總能量攝入(TEI)的20%,以便根據(jù)碳水化合物攝入量充分區(qū)分干預(yù)飲食。

6.干預(yù)飲食的持續(xù)時間≥24小時,以盡量減少類固醇激素急性餐后變化的影響。

以下是任何可能影響類固醇激素代謝的混雜變量:體重變化≥3kg、LC飲食中的碳水化合物負(fù)荷、外源性激素、植物雌激素,或非處方藥以外的藥物。

主要研究結(jié)論

納入了27項研究,共有309名參與者。短期(<3周),低碳水化合物飲食與高碳水化合物飲食適度增加靜息皮質(zhì)醇[0.41(0.16,0.66),p<0.01]。然而,長期(≥3周)低碳水化合物飲食對靜息皮質(zhì)醇沒有一致的影響。

長時間運動(≥20分鐘)后,低碳水化合物飲食與高碳水化合物飲食導(dǎo)致運動后皮質(zhì)醇含量高得多:0小時[0.78(0.47,1.1),p<0.01],1小時[0.81(0.31,1.31),p<0.01)和2h[0.82(0.33,1.3),,p<0.01]。

中等蛋白質(zhì)(<35%)、低碳水化合物飲食對靜息總睪酮沒有一致的影響,但是高蛋白(≥35%)、低碳水化合物飲食大大降低了靜息狀態(tài)[-1.08(-1.67,-0.48),p<0.01]和運動后總睪酮[-1.01(-2,-0.01)p=0.05]。

該項研究表明,在低碳水化合物飲食的前3周,休息和運動后皮質(zhì)醇增加。之后,靜息皮質(zhì)醇似乎恢復(fù)到基線,而運動后皮質(zhì)醇仍然升高。高蛋白飲食導(dǎo)致靜息總睪酮降低37%(~5.23 nmol/L)。

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參考文獻(xiàn):

[1]Whittaker J,Harris M.Low-carbohydrate diets and men's cortisol and testosterone:Systematic review and meta-analysis.Nutr Health.2022 Mar 7:2601060221083079.doi:10.1177/02601060221083079.Epub ahead of print.PMID:35254136.

[2]林文弢,宋雪,趙芳芳.血睪酮、皮質(zhì)醇與運動負(fù)荷評定[J].中國體育教練員,2017,25(02):14-15+17.DOI:10.16784/j.cnki.csc.2017.02.005.

本文來源:醫(yī)生站內(nèi)分泌頻道 本文作者:博文 責(zé)任編輯:京京

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