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膠原蛋白吃不回來，9招能刺激它“再生長”！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月07日 18:56

發(fā)布時間： 2021-08-13 16:27:38 | 來源：中國網(wǎng)健康 | 責(zé)任編輯：張豐

沒有哪個女性不渴望擁有“滿滿的膠原蛋白”。提到膠原蛋白，我們會聯(lián)想到一切和年輕的皮膚相關(guān)的詞：Q彈、水潤、光澤、緊實、飽滿……

膠原蛋白在人體皮膚中組成了一張彈力纖維網(wǎng)，支撐著皮膚，維持皮膚彈性、鎖住水分。一旦“彈簧”斷了，就會造成皮膚外觀塌方，水分也鎖不住，隨之而來的就是干燥皺紋，松弛下垂，細紋滋生、毛孔粗大、痘痘橫生等一系列肌膚問題，讓我們的皮膚看上去越來越老。

膠原蛋白不光分布在皮膚中，還廣泛分布在人體的胸部、眼睛、關(guān)節(jié)、血管等器官部位，承擔(dān)著不同的功能。

20歲人體膠原蛋白達到頂峰，之后逐年減少。

膠原蛋白是眼角膜的主要成分之一，有潤滑眼睛的功能。隨著年齡增長膠原蛋白流失，“人老珠黃”，我們的眼睛也就不復(fù)當年的神采了。

膠原蛋白還是關(guān)節(jié)軟骨的主要組成成分。當人體自身膠原蛋白生成的速度遠遠趕不上軟骨磨損的速度時，就會引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛，關(guān)節(jié)炎等問題，給行動帶來不便。除此之外，膠原蛋白還能保持血管的穩(wěn)定性，增加血管的彈性。

所以，膠原蛋白被比作“膚中之膚、骨中之骨、肉中之肉”！

年齡是膠原蛋白流失的最主要原因，每10年就少1000克！

一個殘酷的事實是，隨著年齡的增長，人體的膠原蛋白會不斷流失！研究顯示，人體膠原蛋白含量于20歲時就達到頂峰，之后就走下坡路了，每10年會大約下降1000克！女性在停經(jīng)后的5年內(nèi)，由于荷爾蒙減少的關(guān)系，肌膚會再流失高達30%的膠原蛋白！

膠原蛋白對人體的貢獻

1、滋潤皮膚

膠原蛋白與成膚的彈性、皺紋、油脂分泌等息息相關(guān)。皮膚中的膠原蛋白每天都在流失，女性受月經(jīng)、生育等影響。膠原蛋白流失量是男性的數(shù)倍，看起來更容易衰老。

2、強健骨骼

骨骼是由骨基質(zhì)和骨礦物質(zhì)構(gòu)成，而骨基質(zhì)的主要成分便是膠原蛋白和膠原，它們共同起著粘合劑和支架作用。

3、養(yǎng)護關(guān)節(jié)

關(guān)節(jié)滑液每天需補充充足的鈣、膠原蛋白、氨基葡萄糖等，以維持關(guān)節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。其實，膠原蛋白和氨基葡萄糖是關(guān)節(jié)軟骨的必要組成部分。

關(guān)于膠原蛋白的4個真相

膠原蛋白類的產(chǎn)品在世界各地都很火熱，商家和專業(yè)人士爭論頗多，以下四個真相你最應(yīng)該知道。

真相一：豬蹄不補膠原蛋白

自從科學(xué)家發(fā)現(xiàn)膠原蛋白對皮膚彈性的作用之后，各種食補膠原蛋白的方子就開始流行于朋友圈和網(wǎng)絡(luò)。豬蹄、魚膠、雞爪等等只要含有膠原蛋白的食物都被奉為美容養(yǎng)顏的食補良方。

然而實際上口服補充膠原蛋白是不現(xiàn)實的。膠原蛋白是一種蛋白質(zhì)，屬于大分子，口服到消化道后，會被分解成小分子（如：氨基酸、二肽），然后被小腸吸收，最后隨著血液參與各個生理過程。

其中，就包括重新組合成蛋白質(zhì)，但不一定就是膠原蛋白直接補充到皮膚，所以吃這些含有膠原蛋白的食物，跟吃其他的蛋白質(zhì)沒啥區(qū)別，而且豬蹄的脂肪含量高，還會增加肥胖和心腦血管疾病的風(fēng)險。

真相二：植物膠原蛋白，純屬忽悠

所有的膠原蛋白都來源于動物，世界上根本不存在來源于植物的“膠原蛋白”。膠原蛋白是廣泛存在于動物的皮、骨等組織中的一種起結(jié)構(gòu)作用的蛋白質(zhì)。在植物中不存在這樣的組織，也不存在這一類的蛋白質(zhì)。營銷廣告中所說的那些含有“植物膠原蛋白”的食物，比如銀耳、桃膠、珊瑚草等，其實連蛋白質(zhì)都幾乎沒有。所謂的“植物膠原蛋白”，實際上是一些多糖，經(jīng)過高溫烹煮會形成黏黏糊糊的溶液，就被當作了“膠原蛋白”。它們根本不是蛋白質(zhì)，而是碳水化合物。

真相三：“小分子膠原蛋白”有助于美容沒依據(jù)

市場上有許多“小分子膠原蛋白”，“膠原蛋白肽”“水解膠原蛋白”，商家宣稱經(jīng)過高科技處理，人體能夠直接吸收利用于皮膚，有助美容。事實上，這些產(chǎn)品是把膠原蛋白用蛋白酶進行水解的產(chǎn)物，相當于把人體消化的過程在體外進行了一部分，吃下肚子后消化吸收速度更快而已。

真相四：膠原蛋白是一種劣質(zhì)蛋白

人體的蛋白質(zhì)需要自己合成。從食品中攝入的蛋白質(zhì)只是提供氨基酸作為“原料”，人體對不同氨基酸的需求量不同，科學(xué)界以消化吸收率來衡量一種食用蛋白質(zhì)的品質(zhì)。膠原蛋白中沒有色氨酸（人體必需的氨基酸之一，只能從食物中獲?。┤绻怀阅z原蛋白，那么吃多少都無法滿足人體需求，所以被認為是一種“劣質(zhì)蛋白”。

如何刺激膠原蛋白再生長？

膠原蛋白通過一定的刺激是可以延緩流失和再次生長的，補充膠原蛋白雖不現(xiàn)實，但生活中可以避免一些加速膠原蛋白流失的因素。

1、補充維生素C：它是羥基化酶激活劑，缺乏維生素c，膠原蛋白合成會受到障礙。

2、補充抗氧化劑：維生素E葡萄籽提取物，番茄紅素有利于保護羥基化酶免受到自由基的損害，果樹，葡萄，堅果中含量最多。

3、科學(xué)補鋅：鋅在皮膚修復(fù)中和更新中起著重要的作用，有助于調(diào)節(jié)膠原蛋白的形成。

4、做好防曬：幾乎所有的皮膚問題都與紫外線有關(guān)，一年四季都要重視防曬。

5、多吃豆類：豆腐、豆腐腦、豆?jié){、豆皮這些食物含有加速膠原蛋白再生的重要物質(zhì)，能夠抑制金屬蛋白酶活性，可以有效減緩肌膚衰老速度。

6、限制糖類：甜食中含有較多的添加糖，而攝入的糖一旦附著在膠原蛋白上，就會使膠原蛋白變得脆弱易斷。皮膚也就提前向老化出發(fā)，出現(xiàn)細紋，失去彈性。

7、少看電子屏：電子屏幕光線對皮膚影響較小，但長時間盯著屏幕，會導(dǎo)致膠原蛋白流失、眼部皮膚松弛、眼角紋。長時間在電腦前工作的人應(yīng)每隔30~60分鐘就起身活動放松一下。

8、避免熬夜：睡眠充足，規(guī)律作息，身體各項機能都會更好地發(fā)揮作用，皮膚組織也不例外。因此，護膚一定要睡好“美容覺”，每晚11點前入睡。

9、慎用深層清潔品：很多人認為使用深度清潔產(chǎn)品，有助養(yǎng)護皮膚的真皮層，事實上大多數(shù)深層潔面類產(chǎn)品不宜天天使用，一到兩周用一次即可，并且最好在晚上用，過多的深層清潔會使肌膚變得敏感，反而會加速膠原蛋白的流失。

如何留住膠原蛋白，成了抗老的核心課題，日常我們均衡的飲食、積極的運動鍛煉、良好的心態(tài)、生活作息習(xí)慣，能讓我們身體保持在一個健康的、免疫力高的一個水平上，這其實就是在延緩衰老了。對皮膚來說，適當避光、讓臉不干、注意防曬，也能刺激膠原蛋白再生長，幫你對抗漫長歲月。

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