肝臟是我們?nèi)梭w內(nèi)非常重要的臟器,它身兼多職,既解毒又合成。
和它的名字一樣,肝臟最喜歡“干凈”。但是,現(xiàn)代人的肝臟,“成分”卻有些復雜。
早在2015年,《中國脂肪肝防治指南》就顯示,我國成人脂肪肝患病率達12.5%~35.4%。
若以18%的發(fā)病率保守估計,脂肪肝患者就已達到2億多人,且年輕化趨勢明顯!
當脂肪“長”進肝臟
很多人的體檢報告單上都曾出現(xiàn)過“輕度脂肪肝”的診斷,但大多數(shù)人都認為這“無關緊要”,甚至認為它只是一種亞健康狀態(tài)。
但實際上,情況并非這么樂觀!
有科學家在研究了瑞典51年的隊列研究數(shù)據(jù)后稱,即使是輕度脂肪肝也會增加71%死亡風險。
這,又是為什么?
首先,我們要知道,脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。
形象的說,就是正常的肝細胞被脂肪撐大,由于“撐大”的程度不同,醫(yī)生通過B超所觀察到的情形也不盡相同,因此,才會有輕度、中度和重度脂肪肝這三種診斷。
一般而言,正常人的肝內(nèi)總脂肪量約占肝濕重的5%,當脂肪量超過5%為輕度脂肪肝,超過10%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝。
其次,肝臟是人體最大的腺體器官,一旦肝臟出了健康問題,身體的其他部位也難以“獨善其身”。
因為,脂肪肝的脂肪雖然只是堆積在肝細胞內(nèi)的,但如果不加以控制,它很容易導致肝纖維化、肝硬化,甚至會發(fā)生肝功能衰竭和肝癌。
隨著肝臟一步步受損,健康問題也會逐步累及全身:
1.加重高血脂癥
2.引發(fā)動脈硬化、高血壓、心臟病、腦中風
3.引發(fā)和加重糖尿病
4.誘發(fā)高尿酸
5.導致膽結(jié)石、膽囊炎
6.引起直腸癌、乳腺癌和肺癌
7.降低人體免疫功能
尤其是對脂肪肝患者而言,心腦血管事件和糖尿病可能比肝硬化更早見、更多見且更致命。
也就是說,很多脂肪肝,都不是死在肝硬化、肝癌上,而危及生命的最后都是心腦血管疾病和糖尿病。
9招把脂肪“趕”出肝臟
脂肪肝看不見、摸不到,且初期并無癥狀,如果患者極不重視,待到中后期出現(xiàn)不適癥狀,可能就已經(jīng)到了肝纖維化、肝硬化、肝癌的地步了。
而且,單純性脂肪肝如能及時去除病因和控制原發(fā)疾病,肝內(nèi)脂肪沉積在數(shù)月內(nèi)就可完全消退。
所以,即使您是輕度脂肪肝,也要學會下面這些“趕脂”妙招:
膳食均衡:吃得越雜越好。飲食要粗細搭配,多吃新鮮蔬菜、水果。
不要過度節(jié)食,也不要暴飲暴食,因為營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都會導致脂肪肝。
絕對禁酒:酒精90%以上都是由肝臟代謝的,一次醉酒相當于得了一次急性肝炎,不飲酒就是最簡單的護肝法。
少食多餐:合理分配三餐。遵循“早吃好、午吃飽、晚吃少”的原則。
有氧運動:要保證每周4次以上的中等強度有氧運動,累計鍛煉時間至少150分鐘。
及時就醫(yī):特別是出現(xiàn)食欲減退、惡心、乏力、肝區(qū)疼痛、轉(zhuǎn)氨酶升高及肝臟增大等臨床癥狀時,應及時就醫(yī)。
腹部 B 超、CT 是確診脂肪肝主要的輔助診斷方法,若病情嚴重,可行肝臟穿刺活檢明確肝臟病變的程度。
不亂用藥:到目前為止,西藥尚無防治脂肪肝的有效藥物,所以,那些宣稱“有效”但來源不明的藥品或保健品,盡量都不要吃。
合理食療:近些年來,一些食物被認為具有防治脂肪肝的作用。
有右脅肋不適、容易上火的可多吃:青菜、茼蒿、番茄、薺菜等,能起清熱涼肝之效;
口臭便秘、過食油膩的人可多吃:蘿卜、竹筍、冬瓜、絲瓜、芹菜、黃瓜、荸薺、山楂果等富含維生素、纖維素的蔬菜瓜果,能清泄火熱、通腸行氣、利小便;
體虛者可選食:豬瘦肉、鴿肉、兔肉、牛瘦肉、脫脂牛奶、豆?jié){等低脂類高蛋白食物,能補益肝腎,益氣養(yǎng)血。
這些不要吃:
豬肥肉、鵝肉、鴨蛋、動物油、動物內(nèi)臟、動物腦髓含脂肪量高;
河蟹、蟹黃、魷魚、烏賊魚、蜆肉、鳳尾魚等含膽固醇高,這些東西應少吃或不吃為宜。
由于糖在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆瑥亩又刂靖?,因此,荔枝、龍眼肉、蜜餞、果脯及糖類等高糖食品也應少吃為妙。
自制消脂茶:
荷葉茶:絞股藍、鮮荷葉(或干荷葉)。絞股藍、荷葉切成絲狀,泡茶飲用,當日服完。
糊米茶:大米先浸泡2小時,蒸熟曬干,炒黃,適量,加開水泡,當茶飲。
蘆薈茶:蘆薈、茶葉少許。加水同煎,煮開后再煎20~30分鐘。一天喝兩次。該方不僅可治療脂肪肝,還可有效改善營養(yǎng)過剩狀況,增強體質(zhì)。
山楂玫瑰茶:山楂、玫瑰花、橘皮、普洱茶各3g。當茶飲。
三七:清潔血液、疏通血管、循環(huán)暢通。三七粉,每次3g,每天3次。
茶飲不能代替治療,服用前請咨詢醫(yī)師。
資料:養(yǎng)生中國
編輯:孫詩佳
部分圖片來源于網(wǎng)絡
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