復(fù)合碳水化合物是指大米，面條，糙米，土豆，饅頭，全谷類和燕麥等主食。你應(yīng)該進(jìn)食復(fù)合碳水化合物是你每天需要的卡路里的60%，因?yàn)閺?fù)合碳水化合物會(huì)形成肌糖原，可以提供給你身體更持久的能量。身體消耗復(fù)合碳水化合物的速度是很緩慢的，這就可以令到我們得到更持久的能量，來保持身體的體力。復(fù)合碳水化合物還可以幫助你保持血糖水平穩(wěn)定，減少儲(chǔ)存脂肪的機(jī)會(huì)，并釋放胰島素。胰島素是身體分泌的天然合成激素，對于肌肉的發(fā)展是很重要的。

2.當(dāng)你每次認(rèn)真鍛煉后，你必須要適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合碳水化合物。 當(dāng)你每次認(rèn)真鍛煉時(shí)，你身體的血糖水平會(huì)大大的降低。所以，鍛煉結(jié)束后，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膹?fù)合碳水化合物，以提供你身體胰島素上升。這時(shí)侯的胰島素上升促進(jìn)肌肉合成。當(dāng)你每天認(rèn)真鍛煉后，你必須適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充碳水化合物，否則，你的身體就會(huì)產(chǎn)生分解狀態(tài)(分解肌肉)。這就是鍛煉后，需要補(bǔ)充碳水化合物比補(bǔ)充蛋白質(zhì)更重要。

3.每天多次數(shù)，少量補(bǔ)充碳水化合物

每天多次數(shù)，少量進(jìn)食碳水化合物，可以幫助胰島素源源不斷的進(jìn)入身體。如果你一次進(jìn)食大量的碳水化合物的話，你的身體便會(huì)把過多的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，儲(chǔ)存在你身體里面。

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