如今，“養(yǎng)生”不僅在普通人的生活中不斷熱門，許多明星也熱衷于“花式”養(yǎng)生：保溫杯里泡枸杞的老牌搖滾明星、熱衷食療的孫儷、習慣飯前服用營養(yǎng)素和泡腳的養(yǎng)生達人吳昕，等等?？v觀種種不同的保養(yǎng)方式，養(yǎng)生的核心與關鍵還是落在了“吃補品”上。

　　“補品”指滋補身體的食品或藥物，是市面上養(yǎng)生產品的總稱，實際上它包括保健食品、中藥飲片，甚至還包括一些藥品。消費者常將這幾種產品的作用相互混淆，實際上保健食品、中藥飲片、藥品這幾種產品，在原材料選擇、生產工藝、檢測標準上存在巨大差別。

　　那么，保健食品、中藥飲片有哪些區(qū)別?養(yǎng)生效果一樣嗎?

　　藥品和保健食品的真正定義

　　保健品

　　“保健品”規(guī)范來講應該叫“保健食品”，雖有調節(jié)人體某種機能的作用，但本質仍然是食品，是一種不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

　　中藥飲片

　　多指中藥貴細飲片，《藥典》中對飲片的定義是：指藥材經過炮制后可直接用于中醫(yī)臨床或制劑生產使用的處方藥品。

　　滋補品是平衡人體陰陽、消除虛弱癥之藥品。中醫(yī)將虛癥分氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型，相應的，滋補品也分為補氣、補血、補陰、補陽四類。常見的滋補品有霍山石斛、霍山赤芝、人參、鹿茸、西洋參等。

　　保健(食)品和中藥飲片(滋補品)的4個區(qū)別

　　1 組成成份不同

　　中藥飲片是純天然中藥原藥材

　　中藥飲片以純天然植物為原料,并且一般只采用最好的藥材做原料，再根據藥材的性質和醫(yī)療的需要，切成薄片、厚片、斜片、絲狀、段狀、塊狀等一定的規(guī)格，使藥物有效成分易于溶出，并便于進行其他炮制及儲藏和調劑。

　　中藥飲片——霍山石斛楓斗

　　由整顆霍山石斛鮮條經23道非遺炮制技藝制作而成

　　中藥飲片——霍山赤芝破壁孢子粉

　　采集霍山赤芝孢子低溫超音速破壁后成為直接口服飲片

　　保健食品的保健功能物質由人為添加

　　保健食品作為食品的一個種類，既可以是普通食品的形態(tài)，也可以根據中藥提取物的性狀 , 分為植物油類 、 浸膏、 顆粒 、 粉等，除具有食品的一般功能外，還含有一定量的生理活性物質(多經提取、分離、濃縮或人為添加。

　　保健食品通常要求含有一種或幾種營養(yǎng)素，并達到一定的含量要求，但保健食品中的營養(yǎng)素通常是通過提取、分離、濃縮，即通過提高或加進純度較高的某種營養(yǎng)素等成分，使其在人體內達到發(fā)揮作用的濃度而奏效。

　　保健(食)品種類形態(tài)多為膠囊、顆粒

　　2 批準文號不同

　　藥品批準文號為“國藥準字”

　　藥品是由國家食品藥品監(jiān)督管理局審核批準，批準文號是國藥準字[字母]+8位數字。藥品外包裝上需注明藥品批準文號，其格式為“國藥準字+1位字母+8位數字”，其中1位字母常見有H、Z、S、J等，代表的意義依次為:化學藥品、中藥品、生物制劑、進口分包裝藥品。

　　保健食品為“藍帽子”

　　保健食品在2003年7月前是由國家衛(wèi)生部或各省、自治區(qū)、直轄市審批，核發(fā)批準文號;2003年7月以后是由國家食品藥品監(jiān)督管理局審批，核發(fā)批準文號。

　　如黃金搭檔的批準文號為衛(wèi)食健字[2001]第0276號;在2003年7月份以后申報審批的為國食健字G年份 4位數字，如太太樂口服液的批準文號為國食健字G20041124號;

　　我國保健食品專用標志，為天藍色，呈帽形，俗稱“藍帽子”，也叫“小藍帽”，標志下方為批準文號和批準部門。

　　3 檢測要求不同

　　藥品需經醫(yī)療機構患者試驗

　　藥品臨床試驗則均需經國家食品藥品監(jiān)督管理總局審批，取得臨床批件后進行臨床試驗。臨床試驗實施基地必須是由國家認定的醫(yī)療機構，受試人群主要是門診或住院治療患者，試驗一般分四期或按注冊分類的臨床要求進行。

　　保健品試驗對象為健康/亞健康人群

　　保健品27個功能學分類中除增強免疫力、緩解體力疲勞、搞高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助保護功能、對化學性肝損傷有輔助保護作用、增加骨密度、改善睡眠等7個項目不做人體試食試驗外，其余保健食品需進行人體試食試驗，實施基地可以是醫(yī)療機構也可以不是，對象多為健康或亞健康人群，且試驗不分期進行。

　　4 生產質量要求不同

　　藥品生產需遵循《藥品生產質量管理規(guī)范》(GMP)，在人員資質、廠房設備、工藝規(guī)程、儲存條件、質量檢查等方面，相比保健食品要更加嚴格。

　　舉例來說：

　　中藥飲片規(guī)定耐熱菌，沙門菌的檢測標準為：耐熱菌104cfu/g,(按照說明，即每克飲片含耐熱菌不超過50萬CFU即算合格)，沙門菌不得檢出。

　　而保健食品的微生物指標為：固態(tài)或者半固態(tài)產品大腸菌群≤0.92MPN/g或ml;霉菌和酵母≤50CFU/g或ml;金黃色葡萄球菌≤0/25g;沙門氏菌≤0/25g。

　　保健食品、中藥飲片，該怎么選

　　保健食品不能代替藥品

　　保健食品由于人工添活性物質，且含有添加劑(輔料)，長期大量服用，可能會對人體機能造成積蓄性中毒現象，比如過量服用鈣、維生素會造成中毒。

　　保健食品不能替代藥品，它不具有治療功效，只是起到補充人體在日常生活中由于通過飲食攝取不足而身體有需要的一些微量元素。

　　中醫(yī)藥：道地藥材，辨證論治調和陰陽

　　中醫(yī)藥養(yǎng)生歷史源遠流長，中藥飲片養(yǎng)生保健有廣泛的使用基礎，長久以來，中醫(yī)藥有很多道地藥材和經典名方，因顯著的臨床效果至今在臨床用藥中起到不可忽視的作用，并且被老百姓長期服用。中醫(yī)講究整體觀念，在辨證論治的基礎上，利用中藥飲片養(yǎng)生，避免“藥不對癥”，養(yǎng)生有方健康有保障。

　　無論是保健食品，還是中藥飲片，都要選正規(guī)、專業(yè)產品

　　隨著生活水平的不斷提高，各種慢性疾病層出不窮，越來越多的人開始關注養(yǎng)生，在選擇養(yǎng)生產品時一定要注意多方了解和評估后再做選擇，有國家批準文號的中藥飲片產品，或者在有執(zhí)業(yè)資格的醫(yī)師或藥師的正確指導下服用。

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