教你如何健康喝茶

講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)模瑢τ诨加猩窠?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。那么教你如何健康喝茶，我們一起來了解一下。

目錄經(jīng)期喝茶的壞處教你如何健康喝茶每天喝茶6大好處喝茶時要注意的8個禁忌喝茶不適宜人群

1經(jīng)期喝茶的壞處

　　月經(jīng)期間，女性最好飲用溫開水，盡量不要喝茶，特別是濃茶，可多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。經(jīng)期喝茶可能會給女性帶來什么壞處?

　　1、經(jīng)期喝茶容易加重鐵分子的流失量。除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18-21毫克的鐵。而茶葉中含有50%的鞣酸，會與食物中的鐵分子結(jié)合形成沉淀物，妨礙腸道粘膜對鐵分子的吸收。所以在月經(jīng)期喝茶，無疑會加重鐵元素的流失量。

　　2、經(jīng)期喝茶容易加重便秘癥狀。由于黃體激素的分泌，有些女性在經(jīng)期會出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。茶中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動減慢，進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。

　　3、經(jīng)期喝茶可能加重經(jīng)期反應(yīng)。女性在月經(jīng)期間，由于神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變，常會伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應(yīng)。茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人興奮的作用，會加重、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。

2教你如何健康喝茶

　　教你如何健康喝茶

　　每天喝幾杯茶?

　　俗話說，物無美惡，過則為災(zāi)。茶葉雖好，但是過量依舊對降不利!特別是茶的降喝法，尤為不提倡飲濃茶!正常情況下，一天2-3杯淡茶，女性朋友還可以根據(jù)自己的喜好添加一些干花草、檸檬片或者金桔。干花草特有的芬芳可以豐富茶味，檸檬或金桔富含維生素C，可以提高人體對茶多酚的吸收率。

　　對于咖啡堿敏感的朋友，最好在上午10點之前飲茶，防止影響晚間的睡眠質(zhì)量。同時在飲茶的間隙喝一些白開水，防止咖啡堿的利尿作用讓人體在喝茶的時候排除了更多的水分。

　　一杯茶可以泡幾次

　　茶葉里的有益成分在第一泡的時候會析出85%，第二泡、第三泡的過后，所剩無幾。所以一杯茶，泡個3-4次，就可以換杯了。同時提醒有“洗茶”習(xí)慣的朋友們，您第一杯倒掉的是這杯茶大部分的“精華”所在埃拋棄第一泡的茶水實在可惜。

　　用什么水泡茶味道最好

　　水質(zhì)越純凈越能使得茶的色香味得到發(fā)揮。所以純凈水、優(yōu)質(zhì)的礦泉水都最適宜用來泡茶，泡出的茶湯明亮，香氣純正。而我們平時自來水，應(yīng)為在管道里滯留時間長，含有較多的鐵質(zhì)，還有氯氣，這些“雜質(zhì)”都會影響茶湯的口感，使得茶湯渾濁。在自來水上裝一個凈化器，過濾出的水也可以得到較好的泡茶效果。

　　茶垢需要定期清潔嗎

　　網(wǎng)上盛傳，茶垢含有重金屬，如不定期清理對身體極其有害。真相是不是真如網(wǎng)上傳言那樣可怕呢?首先要明白茶垢是怎么產(chǎn)生的!垢、是由于茶葉里的多酚物質(zhì)和泡茶用水中的一些金屬元素(鈣、鎂、鉛、汞等)，在加熱過程當(dāng)中濃縮、沉淀、發(fā)生氧化，生成的一種褐色類沉淀附著在杯壁上。這些含有金屬沉淀物主要是來自泡茶的飲用水而非茶葉本身。

　　所以：(1)即使不喝茶，只要飲用這些泡茶的水依舊會攝入這些金屬物質(zhì);(2)既然已經(jīng)形成難溶于水的沉淀，而且吸附在茶杯壁上，自然要比原來溶解在水中的狀態(tài)更難吸收。所以，茶垢并不會像網(wǎng)上盛傳的那樣可怕。但是，茶垢畢竟不是什么有益的東西，附著在杯壁上也會影響美觀，用小蘇打浸泡茶杯，再用軟刷清洗很容易就能洗掉。在選擇泡茶用水時，選擇純凈水也能減少茶垢的產(chǎn)生。

3每天喝茶6大好處

　　喝茶有益身心眾所周知，茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。

　　1、提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

　　2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

　　3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

　　4、抵御輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。

　　5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

　　6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。

4喝茶時要注意的8個禁忌

　　1、喜喝新茶

　　由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

　　2、喝頭遍茶

　　由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

　　3、空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

　　4、飯后喝茶

　　茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

　　5、發(fā)燒喝茶

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

　　6、潰瘍病人喝茶

　　茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

　　7、經(jīng)期喝茶

　　在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2、4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

　　8、一成不變

　　一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。

5喝茶不適宜人群

　　1)缺鐵性貧血者：

　　茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收，使貧血加重。 茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

　　2)茶具神經(jīng)衰弱者：

　　3) 動性胃潰瘍患者：

　　咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。

　　4) 泌尿系結(jié)石者：

　　茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。

　　5) 肝功能不良者：

　　咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

　　6)便秘者：

　　鞣發(fā)有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。

　　7) 哺乳期婦女：

　　咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。

　　8) 心臟病者：

　　飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。

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