美國《time》雜志去年也以“如果你想減肥，不要不吃脂肪”為題，醒目刊登了相關報告。

　　減肥是個永久的新鮮話題，尤其在美國，滿街的巨型人。現在國內也開始越來越多人意識到這個問題。

　　提到脂肪，你會聯想到什么？聯想到肥肉？臃腫的身材？不健康的飲食？某些慢性疾病的幕后黑手？為什么大家對脂肪如此沒有好感呢?

　　我想說，你越厭惡脂肪，你越難減體重。因為你跟脂肪的關系很微妙，類似家庭關系，如果家庭關系處理不好（你與脂肪關系處理不好），你們很難達成統(tǒng)一目標：減肥瘦身，所以必須改變對脂肪的態(tài)度。

　　為什么呢？首先了解脂肪

　　人的脂肪分“脂肪”和“類脂”。脂肪分為：不飽和脂肪與飽和脂肪。類脂：是膽固醇、腦磷脂、卵磷脂等。

　　脂肪從身體區(qū)域來看，分為皮下脂肪：他們在大腿、臀部、腰部和腹部等部位，用手指就可以捏到。內臟脂肪：用來包裹重要器官，他們在腦神經、心臟、肺、肝和消化管道等等器官。

　　為什么要改變對它的態(tài)度？

　　因為脂肪是生命運轉必需品。

　　從食物來看：食物脂肪在體內氧化后變成二氧化碳和水，放出熱量。所以食物脂肪是人體提供熱量的重要來源。

　　還有一些不溶于水只溶于脂類的維生素，如維生素 A、D、E、K等，需要膳食中脂肪來幫助我們才能吸收。

　　因為脂肪是內臟的防彈衣。

　　從人體脂肪來看：脂肪不是很好的導熱體，皮下脂肪構成身體的隔離層，同時還起到保暖作用喲，還起到保護內臟器官的作用。

　　脂肪還有兩個重要作用：

　　第一個，脂肪是構成人體細胞的重要成分之一。

　　所有的細胞都含有磷脂，磷脂是細胞膜和血液中的結構物，尤其在腦、神經、肝臟、腎臟等重要器官含量最高。

　　我們人體由細胞組成，而脂肪中磷脂是構成細胞膜的主要成分。所以你看這層關系，我把這層關系比喻成父與子，是家庭關系的組織部分。我們都要感謝脂肪，沒有脂肪，哪里還有我們身體呢。

　　第二個，脂肪組織是人體內最大的內分泌組織。

　　人體要保持長久健康，有活力，脂肪必須要更新換代。

　　所以其中“脂肪”中的“脂肪酸”中的“必需脂肪酸在體內儲存足夠時”，脂肪能夠像其他身體器官一樣分泌各種荷爾蒙激素，尤其是內臟脂肪，所以講脂肪組織是人體內最大的內分泌組織，對人體新陳代謝的調節(jié)起到重要作用。必需脂肪酸

　　必需脂肪酸相當于分布在細胞膜上的搬運工：把血液里的營養(yǎng)，不斷地搬運到細胞內。同時把細胞內的死細胞（垃圾），搬運到細胞外。細胞代謝完全。

　　同時均衡補充必需脂肪酸，會讓新陳代謝加速，把體內多于的死細胞排出去。反之，如果體內缺少必需脂肪酸，代謝慢，細胞代謝出來的壞脂肪，會堆擠在體內，堆在各器官處，自然久之會變胖，同時會引發(fā)各種疾病。還有一些不能代謝出去的垃圾，多數會通過皮膚排出去，因此，面容灰暗，暗斑沉著，長痘痘，皮膚瘙癢等等現象。

　　調和、溝通

　　溝通可以很好的調節(jié)家庭關系，讓家庭關系變得合氣，合氣生財，這樣家庭關系才能健康長久。溝通——是家庭的潤滑油。

　　同時均衡的必需脂肪酸就像家庭的潤滑油一樣，讓身體運轉正常，運轉正常才能保證身體健康，瘦身。必需脂肪酸——是身體的潤滑油。

　　必須脂肪酸對我們的大腦、免疫系統(tǒng)乃至生殖系統(tǒng)的正常運作來說十分重要，但它們都是“人體自身不能合成的”，我們必須從膳食中攝取，大量攝入這些被稱為多不飽和脂肪酸（必需脂肪酸）的分子，有助于健康減肥。

　　所以請你改變對脂肪的態(tài)度，他們是你體內的一份子，不可缺少。同時你需要補充脂肪（必需脂肪酸）來幫助代謝壞脂肪，從而達到健康，并且保持瘦身。

　　如何補充均衡必需脂肪酸呢？

　　我們都知道不飽和脂肪酸可分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸中又分為歐米伽3和歐米伽6,現代人大部分都是歐米伽6攝取過量，歐米伽3攝取不足。

　　最健康的歐米伽3和歐米伽6比例是1:4,因此要減少歐米伽6增加歐米伽3的攝入。

　　其中比例較容易自行控制的方法是食用營養(yǎng)補充品，每天均衡補充不飽和脂肪酸。

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